Domaine de la Tête Noire - Cotes du Rhone, Frankrig
Domaine de la Tête Noire Cairanne AOP 2022
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
En af de lettere rødvine fra Domaine de la Tête Noire, her fra Cairanne i det sydlige Rhone.
Lavet på 55% Grenache og 45% Syrah, økologiske druer, håndplukkede, afstilkede og macereret i snit 3 uger. Vinen er vinificeret i stål med overpumpning og delestage. Herefter har vinen lagret i 11 mdr. på ståltank.
Vinen har en flot mørkerød farve
Duft af rød bærfrugt, skovbær, kirsebær, lakrids, peber, og en smule balsamico.
I munden mærker man at vinen stadig er ung, der er fuld kraft på bærfrugten, tanninerne er markerede men ikke voldsomme. Vinen har en let frugtsyre og en god friskhed, med en lang finish af solmodne skovbær.
Server ved 16-18 grader, til alt godt fra grillen eller steg af gris, okse eller lam.
Houlberg giver vinen 92 point og kalder den for "læskende og godmodig"
Alk: 13,5%
Dyrkningsmetode: Økologi
Alkoholprocent
Alkoholprocent
13,5%
-
Husk at der altid er fri fragt ved køb af 12 flasker, og bor du i Odense leverer jeg gratis og personligt ved 6 flasker.
- Hele siden bliver genindlæst, når du vælger et afsnit.