Kollektion: Domaine Dozon

Domaine Dozon, beliggende i Chinon i Loire, syd for floden Loire 30 km sydvest for Tours. Domænet er ejet af den lokale Eric Santier som egentlig ikke havde nogen baggrund for at begynde at producere vin. 

Han har en økonomisk uddannelse og har i mange år arbejdet i fødevaresektoren, blandt andet i Dubai, men er opvokset, med venner der alle har kontakt til vinindustrien og har derfor altid hjulpet til når der skulle høstes osv. Efter 10 år væk fra området kunne han dog mærke at det trak for at komme hjem igen, at arbejde direkte med jorden og området hvor han voksede op, så efter en ønologiuddannelse i Bordeaux, og et par års erhvervserfaring i vinverdenen overtog han Domaine Dozon fra familien Dozon der ellers havde haft domænet i 5 generationer. 

Hans ambition er at lave letdrikkelige vine, der afspejler jorden og naturen, og som fortæller en historie om området, og samtidig arbejde i samhørighed med naturen.