{"title":"Donatella Cinelli Colombini","description":"\u003cp data-end=\"601\" data-start=\"0\"\u003eDonatella Colombini er en af de mest markante skikkelser i italiensk vinproduktion og et sandt ikon inden for Brunello di Montalcino. Hendes vinhus blev grundlagt i 1998, da hun modtog en del af familiens ejendom og besluttede at skabe sit eget projekt – men med en helt særlig vision: hun ville bygge en vingård, hvor kun kvinder stod for produktionen. Resultatet blev \u003cstrong data-end=\"392\" data-start=\"370\"\u003eCasato Prime Donne\u003c\/strong\u003e, Italiens første vingård udelukkende drevet af kvinder, fra kældermester til ønolog. Dette gjorde ikke blot vinhuset unikt, men satte også en milepæl i en branche, der historisk har været domineret af mænd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1129\" data-start=\"603\"\u003eVingården ligger i hjertet af Montalcino, i et område berømt for sin særlige kombination af jordbund og mikroklima. Terroiret er præget af mergelholdig jord, gode drænforhold og en perfekt balance mellem sol og kølige nætter, som giver \u003cstrong data-end=\"859\" data-start=\"839\"\u003eSangiovese-druen\u003c\/strong\u003e – den eneste tilladte drue til Brunello – optimale betingelser. Resultatet er vine med stor struktur, dybde og en imponerende lagringsevne. Colombinis Brunello er kendt for sin elegance, silkebløde tanniner og komplekse aromaer af kirsebær, viol, krydderier og tobak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1511\" data-start=\"1131\"\u003eDonatella Colombini har med sit projekt høstet anerkendelse både i Italien og internationalt. Casato Prime Donne har vundet talrige priser og er særligt kendt for at være en fortaler for kvalitet, bæredygtighed og for at fremme kvinders rolle i vinindustrien. At besøge vinhuset er derfor ikke kun en vinoplevelse, men også en fortælling om mod, innovation og social forandring.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"colombini-chianti-superiore-docg-2022","title":"Colombini Fattoria del Colle Chianti Superiore DOCG 2022 Økologisk","description":"\u003cp data-end=\"601\" data-start=\"0\"\u003eDonatella Colombini er en af de mest markante skikkelser i italiensk vinproduktion og et sandt ikon inden for Brunello di Montalcino. Hendes vinhus blev grundlagt i 1998, da hun modtog en del af familiens ejendom og besluttede at skabe sit eget projekt – men med en helt særlig vision: hun ville bygge en vingård, hvor kun kvinder stod for produktionen. Resultatet blev \u003cstrong data-end=\"392\" data-start=\"370\"\u003eCasato Prime Donne\u003c\/strong\u003e, Italiens første vingård udelukkende drevet af kvinder, fra kældermester til ønolog. Dette gjorde ikke blot vinhuset unikt, men satte også en milepæl i en branche, der historisk har været domineret af mænd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1129\" data-start=\"603\"\u003eVingården ligger i hjertet af Montalcino, i et område berømt for sin særlige kombination af jordbund og mikroklima. Terroiret er præget af mergelholdig jord, gode drænforhold og en perfekt balance mellem sol og kølige nætter, som giver \u003cstrong data-end=\"859\" data-start=\"839\"\u003eSangiovese-druen\u003c\/strong\u003e – den eneste tilladte drue til Brunello – optimale betingelser. Resultatet er vine med stor struktur, dybde og en imponerende lagringsevne. Colombinis Brunello er kendt for sin elegance, silkebløde tanniner og komplekse aromaer af kirsebær, viol, krydderier og tobak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1511\" data-start=\"1131\"\u003eDonatella Colombini har med sit projekt høstet anerkendelse både i Italien og internationalt. Casato Prime Donne har vundet talrige priser og er særligt kendt for at være en fortaler for kvalitet, bæredygtighed og for at fremme kvinders rolle i vinindustrien. At besøge vinhuset er derfor ikke kun en vinoplevelse, men også en fortælling om mod, innovation og social forandring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1511\" data-start=\"1131\"\u003eDenne vin er lavet af druer fra husets besiddelser i Chiantizonen, nær byen Trequanda. Her er stokkene plantet på jordbund af sand og ler, i 400 meters højde over havet. De bedste druer håndplukkes og kun de bedste klaser får lov at komme i denne vin. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1511\" data-start=\"1131\"\u003eI kælderen undergår druerne skånsom vinificering, med lang maceration inden vinen kommer på store træfade hvor den får lov at hvile i 6 måneder inden den får 3 måneder på flaske inden frigivelse. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1511\" data-start=\"1131\"\u003eDrik den til tomatbaserede pastaretter, vildt, retter med svampe eller en hjemmelavet pizza! \u003c\/p\u003e","brand":"Donatella Cinelli Colombini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52656078946644,"sku":"02180122","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/chianti_superiore_2022_denominazione_di_origine_controllata_egarantina.png?v=1761380187"},{"product_id":"colombini-fattoria-del-colle-leone-rosso-orcia-doc-2020","title":"Colombini Fattoria del Colle Leone Rosso Orcia DOC 2020","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"601\"\u003eDonatella Colombini er en af de mest markante skikkelser i italiensk vinproduktion og et sandt ikon inden for Brunello di Montalcino. Hendes vinhus blev grundlagt i 1998, da hun modtog en del af familiens ejendom og besluttede at skabe sit eget projekt – men med en helt særlig vision: hun ville bygge en vingård, hvor kun kvinder stod for produktionen. Resultatet blev \u003cstrong data-start=\"370\" data-end=\"392\"\u003eCasato Prime Donne\u003c\/strong\u003e, Italiens første vingård udelukkende drevet af kvinder, fra kældermester til ønolog. Dette gjorde ikke blot vinhuset unikt, men satte også en milepæl i en branche, der historisk har været domineret af mænd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"603\" data-end=\"1129\"\u003eVingården ligger i hjertet af Montalcino, i et område berømt for sin særlige kombination af jordbund og mikroklima. Terroiret er præget af mergelholdig jord, gode drænforhold og en perfekt balance mellem sol og kølige nætter, som giver \u003cstrong data-start=\"839\" data-end=\"859\"\u003eSangiovese-druen\u003c\/strong\u003e – den eneste tilladte drue til Brunello – optimale betingelser. Resultatet er vine med stor struktur, dybde og en imponerende lagringsevne. Colombinis Brunello er kendt for sin elegance, silkebløde tanniner og komplekse aromaer af kirsebær, viol, krydderier og tobak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1131\" data-end=\"1511\"\u003eDonatella Colombini har med sit projekt høstet anerkendelse både i Italien og internationalt. Casato Prime Donne har vundet talrige priser og er særligt kendt for at være en fortaler for kvalitet, bæredygtighed og for at fremme kvinders rolle i vinindustrien. At besøge vinhuset er derfor ikke kun en vinoplevelse, men også en fortælling om mod, innovation og social forandring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1131\" data-end=\"1511\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDenne vin kommer fra Orcia området, der ligger mellem Brunello og Vino Nobilezonerne, højt med udsigt over hele området. Druerne er Primært Sangiovese men også Merlot. Vinene håndplukkes og håndsorteres i kælderen inden lang maceration og lagring i 500 liters tonneaux i 6 mdr, efterfuldt af 4 mdr. på flaske. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1131\" data-end=\"1511\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eI duften finder man masser af mørke bær og frugt, varme krydderier og efterårsskov. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1131\" data-end=\"1511\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eI glasset er vinen dyb ruby og i munden får man masser af frugtighed, integrerede bløde tanniner, og en lang finish med intens krydrethed. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1131\" data-end=\"1511\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDrik den til Charcutterie, pizza, tomatbaserede pastaretter, spicy retter eller unge oste. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Donatella Cinelli Colombini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52656180560212,"sku":"02180420","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/Leone_Rosso_Orcia_2020.png?v=1761380187"},{"product_id":"colombini-casato-prime-donne-rosso-di-montalcino-docg-2022-okologisk","title":"Colombini Casato Prime Donne Rosso di Montalcino DOCG 2022 Økologisk","description":"\u003cp data-end=\"601\" data-start=\"0\"\u003eDonatella Colombini er en af de mest markante skikkelser i italiensk vinproduktion og et sandt ikon inden for Brunello di Montalcino. Hendes vinhus blev grundlagt i 1998, da hun modtog en del af familiens ejendom og besluttede at skabe sit eget projekt – men med en helt særlig vision: hun ville bygge en vingård, hvor kun kvinder stod for produktionen. Resultatet blev \u003cstrong data-end=\"392\" data-start=\"370\"\u003eCasato Prime Donne\u003c\/strong\u003e, Italiens første vingård udelukkende drevet af kvinder, fra kældermester til ønolog. Dette gjorde ikke blot vinhuset unikt, men satte også en milepæl i en branche, der historisk har været domineret af mænd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1129\" data-start=\"603\"\u003eVingården ligger i hjertet af Montalcino, i et område berømt for sin særlige kombination af jordbund og mikroklima. Terroiret er præget af mergelholdig jord, gode drænforhold og en perfekt balance mellem sol og kølige nætter, som giver \u003cstrong data-end=\"859\" data-start=\"839\"\u003eSangiovese-druen\u003c\/strong\u003e – den eneste tilladte drue til Brunello – optimale betingelser. Resultatet er vine med stor struktur, dybde og en imponerende lagringsevne. Colombinis Brunello er kendt for sin elegance, silkebløde tanniner og komplekse aromaer af kirsebær, viol, krydderier og tobak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1511\" data-start=\"1131\"\u003eDonatella Colombini har med sit projekt høstet anerkendelse både i Italien og internationalt. Casato Prime Donne har vundet talrige priser og er særligt kendt for at være en fortaler for kvalitet, bæredygtighed og for at fremme kvinders rolle i vinindustrien. At besøge vinhuset er derfor ikke kun en vinoplevelse, men også en fortælling om mod, innovation og social forandring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1511\" data-start=\"1131\"\u003eDruerne til denne vin kommer fra gården Casato Prime Donne, nord for Montalcino, på Montosolibakkerne. Gården er 18 hektar stor, og alle marker ligger rundt om vineriet, således at alle druer er i fermenteringstankene senest en halv time efter høst. Når druerne til denne vin udvælges opdeles markerne i små plots alt efter modenhed, og druerne til Rosso Montalcinoen er oftest friskere, med mindre alkoholpotentiale og knap så mange fenoler som dem der bruges til Brunelloerne fra samme marker. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1511\" data-start=\"1131\"\u003eDruerne håndplukkes og håndsorteres i kælderen, inden vinen macererer i op til 20 dage, under skallerne. Herefter kommer vinen på 6-7 hektoliters tonneaux og lagrer i 6 måneder. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1511\" data-start=\"1131\"\u003eI glasset er vinen dyb ruby og har en duft af vilde skovjordbær, urter, tobak, mørk frugt og viol. I munden er vinen næsten sprød i tekstur, med integrerede tanniner, dyb rød frugt, og elegant lang finish. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1511\" data-start=\"1131\"\u003eDrik den til til stegt kød uden for meget fedtmarmorering, retter med svampe, charcutterie eller let modne faste oste\u003c\/p\u003e","brand":"Donatella Cinelli Colombini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52656419537236,"sku":"02180322","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/rosso_di_montalcino_donatella_cinelli_colombini.png?v=1761380187"},{"product_id":"colombini-casato-prime-donne-brunello-di-montalcino-docg-2018-okologisk","title":"Colombini Brunello di Montalcino DOCG 2018 Økologisk","description":"\u003cp data-end=\"601\" data-start=\"0\"\u003eDonatella Colombini er en af de mest markante skikkelser i italiensk vinproduktion og et sandt ikon inden for Brunello di Montalcino. Hendes vinhus blev grundlagt i 1998, da hun modtog en del af familiens ejendom og besluttede at skabe sit eget projekt – men med en helt særlig vision: hun ville bygge en vingård, hvor kun kvinder stod for produktionen. Resultatet blev \u003cstrong data-end=\"392\" data-start=\"370\"\u003eCasato Prime Donne\u003c\/strong\u003e, Italiens første vingård udelukkende drevet af kvinder, fra kældermester til ønolog. Dette gjorde ikke blot vinhuset unikt, men satte også en milepæl i en branche, der historisk har været domineret af mænd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1129\" data-start=\"603\"\u003eVingården ligger i hjertet af Montalcino, i et område berømt for sin særlige kombination af jordbund og mikroklima. Terroiret er præget af mergelholdig jord, gode drænforhold og en perfekt balance mellem sol og kølige nætter, som giver \u003cstrong data-end=\"859\" data-start=\"839\"\u003eSangiovese-druen\u003c\/strong\u003e – den eneste tilladte drue til Brunello – optimale betingelser. Resultatet er vine med stor struktur, dybde og en imponerende lagringsevne. Colombinis Brunello er kendt for sin elegance, silkebløde tanniner og komplekse aromaer af kirsebær, viol, krydderier og tobak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1511\" data-start=\"1131\"\u003eDonatella Colombini har med sit projekt høstet anerkendelse både i Italien og internationalt. Casato Prime Donne har vundet talrige priser og er særligt kendt for at være en fortaler for kvalitet, bæredygtighed og for at fremme kvinders rolle i vinindustrien. At besøge vinhuset er derfor ikke kun en vinoplevelse, men også en fortælling om mod, innovation og social forandring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1511\" data-start=\"1131\"\u003eDruerne til denne vin kommer fra gården Casato Prime Donne, nord for Montalcino, på Montosolibakkerne. Gården er 18 hektar stor, og alle marker ligger rundt om vineriet, således at alle druer er i fermenteringstankene senest en halv time efter høst. Når druerne til denne vin udvælges opdeles markerne i små plots alt efter modenhed, og druerne til Rosso Montalcinoen er oftest friskere, med mindre alkoholpotentiale og knap så mange fenoler som dem der bruges til Brunelloerne fra samme marker. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1511\" data-start=\"1131\"\u003eDruerne håndplukkes og håndsorteres i kælderen, inden vinen macererer i 15 dage, under skallerne. Herefter kommer vinen på 6-7 hektoliters tonneaux og lagrer i over 2 år  måneder. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1511\" data-start=\"1131\"\u003eI glasset er vinen dyb ruby og har en duft af vilde skovjordbær, sure kirsebær, garvet læder, grønne urter, tobak, mørk frugt og viol. I munden er vinen næsten sprød i tekstur, med integrerede tanniner, dyb rød frugt, og elegant lang finish. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1511\" data-start=\"1131\"\u003eDrik den til til dit bedste køkken, store bøffer, masser af fedt, marv, trøfler, karl johansvampe osv. Åben gerne et par timer før og dekanter den, så den rigtigt kan folde sig ud . \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1511\" data-start=\"1131\"\u003eVinen har fået følgende bedømmelser\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e93 James Suckling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e93 Wine Advocate by Robert Parker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e93 Wine Enthusiast\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e92 + Vinous – Eric Guido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e91 Wine Spectator\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Donatella Cinelli Colombini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52656518103380,"sku":"02180518","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/Brunello_di_montalcino_2018.png?v=1761380187"},{"product_id":"colombini-brunello-di-montalcino-docg-progetto-prime-donne-2018-okologisk","title":"Colombini Brunello di Montalcino DOCG Progetto Prime Donne 2018 Økologisk","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"601\"\u003eDonatella Colombini er en af de mest markante skikkelser i italiensk vinproduktion og et sandt ikon inden for Brunello di Montalcino. Hendes vinhus blev grundlagt i 1998, da hun modtog en del af familiens ejendom og besluttede at skabe sit eget projekt – men med en helt særlig vision: hun ville bygge en vingård, hvor kun kvinder stod for produktionen. Resultatet blev \u003cstrong data-start=\"370\" data-end=\"392\"\u003eCasato Prime Donne\u003c\/strong\u003e, Italiens første vingård udelukkende drevet af kvinder, fra kældermester til ønolog. Dette gjorde ikke blot vinhuset unikt, men satte også en milepæl i en branche, der historisk har været domineret af mænd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"603\" data-end=\"1129\"\u003eVingården ligger i hjertet af Montalcino, i et område berømt for sin særlige kombination af jordbund og mikroklima. Terroiret er præget af mergelholdig jord, gode drænforhold og en perfekt balance mellem sol og kølige nætter, som giver \u003cstrong data-start=\"839\" data-end=\"859\"\u003eSangiovese-druen\u003c\/strong\u003e – den eneste tilladte drue til Brunello – optimale betingelser. Resultatet er vine med stor struktur, dybde og en imponerende lagringsevne. Colombinis Brunello er kendt for sin elegance, silkebløde tanniner og komplekse aromaer af kirsebær, viol, krydderier og tobak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1131\" data-end=\"1511\"\u003eDonatella Colombini har med sit projekt høstet anerkendelse både i Italien og internationalt. Casato Prime Donne har vundet talrige priser og er særligt kendt for at være en fortaler for kvalitet, bæredygtighed og for at fremme kvinders rolle i vinindustrien. At besøge vinhuset er derfor ikke kun en vinoplevelse, men også en fortælling om mod, innovation og social forandring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1131\" data-end=\"1511\"\u003eDruerne til denne vin kommer fra gården Casato Prime Donne, nord for Montalcino, på Montosolibakkerne. Gården er 18 hektar stor, og alle marker ligger rundt om vineriet, således at alle druer er i fermenteringstankene senest en halv time efter høst. Når druerne til denne vin udvælges opdeles markerne i små plots alt efter modenhed, og druerne til Rosso Montalcinoen er oftest friskere, med mindre alkoholpotentiale og knap så mange fenoler som dem der bruges til Brunelloerne fra samme marker. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1131\" data-end=\"1511\"\u003eDruerne håndplukkes og håndsorteres i kælderen, inden vinen macererer i 15 dage, under skallerne. Herefter kommer vinen på 6-7 hektoliters håndlavede tonneaux lavet på lokale værksteder og herefter lagret i 36 måneder. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1131\" data-end=\"1511\"\u003eI glasset er vinen dyb ruby og har en duft af vilde skovjordbær, sure kirsebær, garvet læder, grønne urter, tobak, mørk frugt og viol. I munden er vinen næsten sprød i tekstur, med integrerede tanniner, dyb rød frugt, og elegant lang finish. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1131\" data-end=\"1511\"\u003eDrik den til til dit bedste køkken, store bøffer, masser af fedt, marv, trøfler, karl johansvampe osv. Åben gerne et par timer før og dekanter den, så den rigtigt kan folde sig ud . Du kan også gemme den i kælderen i 20 år eller mere, hvis du altså kan lade den være ;-) \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1131\" data-end=\"1511\"\u003eVinen har fået følgende Ratings\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e94 Vinous – Eric Guido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e94 Wine Advocate by Robert Parker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e94 James Suckling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e94 Wine Spectator\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e94 Wine Enthusiast\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Donatella Cinelli Colombini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52656603169108,"sku":"02180618","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/ProgettoPrimeDonne.Brunellodimontalcino2018.png?v=1761383648"},{"product_id":"colombini-il-drago-e-le-8-colombe-toscana-igt-2020","title":"Colombini Il Drago e le 8 Colombe Toscana IGT 2020","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"601\"\u003eDonatella Colombini er en af de mest markante skikkelser i italiensk vinproduktion og et sandt ikon inden for Brunello di Montalcino. Hendes vinhus blev grundlagt i 1998, da hun modtog en del af familiens ejendom og besluttede at skabe sit eget projekt – men med en helt særlig vision: hun ville bygge en vingård, hvor kun kvinder stod for produktionen. Resultatet blev \u003cstrong data-start=\"370\" data-end=\"392\"\u003eCasato Prime Donne\u003c\/strong\u003e, Italiens første vingård udelukkende drevet af kvinder, fra kældermester til ønolog. Dette gjorde ikke blot vinhuset unikt, men satte også en milepæl i en branche, der historisk har været domineret af mænd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"603\" data-end=\"1129\"\u003eVingården ligger i hjertet af Montalcino, i et område berømt for sin særlige kombination af jordbund og mikroklima. Terroiret er præget af mergelholdig jord, gode drænforhold og en perfekt balance mellem sol og kølige nætter, som giver \u003cstrong data-start=\"839\" data-end=\"859\"\u003eSangiovese-druen\u003c\/strong\u003e – den eneste tilladte drue til Brunello – optimale betingelser. Resultatet er vine med stor struktur, dybde og en imponerende lagringsevne. Colombinis Brunello er kendt for sin elegance, silkebløde tanniner og komplekse aromaer af kirsebær, viol, krydderier og tobak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1131\" data-end=\"1511\"\u003eDonatella Colombini har med sit projekt høstet anerkendelse både i Italien og internationalt. Casato Prime Donne har vundet talrige priser og er særligt kendt for at være en fortaler for kvalitet, bæredygtighed og for at fremme kvinders rolle i vinindustrien. At besøge vinhuset er derfor ikke kun en vinoplevelse, men også en fortælling om mod, innovation og social forandring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1131\" data-end=\"1511\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDenne vin er en vin dediceret til den mandlige del af firmaet, Donatellas mand Carlo, og nu også hendes Barnebarn Lorenzo. Navnet betyder Dragen og de 8 duer, hvor duerne er symbolet kvinderne i virksomheden, på ønologerne, kælderfolkene, samt dem der velkommer gæster, sælger vinene osv. osv. En medarbejderstab der er støt voksende hvorfor der snart skal findes plads på etiketten til flere duer! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1131\" data-end=\"1511\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eVinen er et blend af 60% Sangiovese til at give elegance, 20% Merlot for at give fløjlsblød fylde, og 20% sagrantino for at give rygrad og kraft. Alle druerne er vinificeret for sig, og har lagret 18 mdr i hhv Tonneau og store slavonske fade inden vinen er blevet blendet. En rigtig supertoscaner, med alt hvad der sig hører til. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1131\" data-end=\"1511\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eI glasset er vinen dybrød med en fyldig viskositet. I duften finder man modne kirsebær, skovbær, grønne urter, og varme bagekrydderier som nelliker og kanel. I munden er vinen Fløjelsblød og fyldig, med kraftige men velintegrerede tanniner, super frugt og lang insisterende finish. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Donatella Cinelli Colombini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55857961304404,"sku":"02180220","price":219.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/www.handsonwines.dk\/collections\/donatella-cinelli-colombini.oembed","provider":"Handsonwines","version":"1.0","type":"link"}