{"title":"Lande","description":"\u003cp\u003eEn samling af vin fra alle de forskellige europæiske lande, vores producenter er fra.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"moscato-dasti-docg-2021","title":"Runchet Moscato D'Asti DOCG 2024","description":"\u003cp\u003eGlem alt hvad du har oplevet tidligere med billig supermarkedsastier fra Martini osv. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er the real deal. Fyld med honningagtig sødme, hvide blomster og stenfrugter, men med en fin underliggende syre, samt en lækker mineralitet. Drik den for sig selv, til tapas, til jordbær, til desserter og til chokolade! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAndrea og Beatrice dyrker deres jorder efter gamle metoder, og markerne er så stejle at det er umuligt at høste maskinelt. Derfor bliver alle druer håndplukkede og nøjsomt forarbejdet. Der bruges ikke noget i markerne udover et absolut minimum, og langt under grænseværdierne for økologisk produktion. Både Andrea og Beatrice har arbejdet på nogle af de større vinhuse i Piemonte og efter også at have brugt tid på oversøiske vinhuse tog de tilbage til deres oprindelsessted med ønsket om at lave historiske vine med moderne metoder. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHuset producerer kun omkring 10.000 flasker om året af hhv. Barbaresco, Barbaresco Riserva, Langhe Nebbiolo, Barbera D'alba Superiore, Langhe Chardonnay og Moscato d'Asti så det er en af de helt små producenter vi har med at gøre. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlk: 5,5% \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyrkningsmetode: Tæt på naturen, økologisk men ikke certificeret\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Runchet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42715268120806,"sku":"02010121","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/RunchetAsto.png?v=1709891373"},{"product_id":"altalanga-docg-riserva-achille-2017","title":"Runchet Altalanga DOCG Riserva Achille 2020","description":"\u003cp\u003eSuper elegant mousserende vin lavet på Champagnemetoden med den forholdsvis unge DOCG Altalanga. Vinen er opkaldt efter Andrea og Beatrices førstefødte der blev født i Marts 2015, samme måned som druerne på marken blev plantet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLavet på  Chardonnay og pinot noir, der er dyrket i området Serravalle Langhe i det sydlige Piemonte. Vinen er spontangæret og med 2 gæring direkte i flasken. Herefter har vinen lagret i 36 mdr på flaske med gærresterne, og der vil også være en smule bundfald i flasken. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er mørk gul, på grænsen til orange og i glasset er der smuk duft af hvide blomster, gule æbler, kvæde, abrikoskompot og syltet appelsinskal. Boblerne er små og lette, og giver en behagelig mousse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrik den til alt der skal fejres! Produktionen på gården er ret beskeden og der er kun lavet 600 flasker af denne vin i denne årgang\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlk: 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyrkningsmetode: Tæt på naturen\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Runchet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42715271463142,"sku":"02010317","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/RunchetAltaLangha.png?v=1709890882"},{"product_id":"magnum-barbaresco-docg-meruzzano-2019","title":"Runchet Barbaresco DOCG Meruzzano 2019 Magnum","description":"\u003cp\u003eSmuk smuk Barbaresco lavet på 100% Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuft af tjære, roser, eucalyptus, svampe kirsebær, jordbær og kirsebærsirup. I munden er der god syre, og markerede tanniner så åben den i god tid inden du skal drikke den, eller omhæld i karafel eller Magretheskål, så får den virkelig lov til at åbne sig. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTag den med ud til grillen om sommeren, eller drik til de gode gryderetter i vinterhalvåret, men server den ved omkring 17 grader. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er lavet af druer fra Meruzzano cruen der er det sydligst beliggende enkeltområde i Barbaresco. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne er håndplukkede og spontangæret og har derefter fået lang maceration med skallerne. Vinen har lagret 12 mdr på brugte barriques, og derefter 12 mdr på flaske inden frigivelse. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlk: 13,5% \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyrkningsmetode: Tæt på naturen\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Runchet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42715281555686,"sku":"02010919","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/RunchetBarbarescomagnum.png?v=1709891117"},{"product_id":"gaillac-blanc-aoc","title":"Chateau Palvié Gaillac blanc AOC 2022","description":"\u003cp\u003eGaillac er ikke et super kendt vinområde herhjemme, men det er både en fejl og en skam. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOmrådet omfatter ca 6800 hektarer vin hvoraf ca halvdelen er under AOC Gaillac. Vinøst er Gaillac for Toulouse hvad Beaujolais er for Lyon, nemlig hovedleverandør til bistroerne i området, fra Carcasonne i syd til  Montauban i nord og østover til Albi. Området har kendt til vindyrkning i 2000 år, og lige præcis i Montans hvor Chateau Palvie og Domaine la Croix des Marchands hører til har man fundet både potteskår og vinpresser fra Romernes tid. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChateau Palvie og Domaine La Croix de Marchands hænger sammen, men alligevel ikke. I Gaillac findes der 3 forskellige underområder, beliggende på hhv den ene og anden side af Floden Tarn. Druerne til vinene fra Chateau Palvie ligger på den højre bred hvor gamle stokke og ler og kalkstensholdig jord giver elegante, dybe vine med stort gemmepotentiale. Begge gårde er i dag drevet af Jerome Bezios der er 3 generation på stedet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er lavet på den lokale drue Mauzac Blanc, og en lille smule Sauvignon Blanc. Mauzacdruen er typisk for området og har også sine rødder her mange hundrede år tilbage. Druen modner sent og har brug for de lange varme somre for at modnes helt. Den kan minde en smule om Chardonnay druen, men klarer varmen væsentligt bedre så man selv i varme år kan få friske vine. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin vinificeres på stål og vinen ligger Sur lie, altså med gærrester i 9 mdr inden flaskning. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset er vinen strågul og i duften finder man grønne æbler, pære, fersken, lidt nødder og hvide blomster\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003esmagen er fyldig med masser af frugt, en fin syre og en medium finish\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrik den i solen og mærk sydens varme, eller prøv den til fisk og skaldyr, eller lette retter med fjerkræ eller gris. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlk: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyrkningsmetode: 3 stjerner HVE\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Palvie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42722147172582,"sku":"01020120","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/ChateauPalvieGaillacBlanc.png?v=1709721379"},{"product_id":"gaillac-rouge-aoc","title":"Chateau Palvié Gaillac Rouge AOC 2022","description":"\u003cp\u003eGaillac er ikke et super kendt vinområde herhjemme, men det er både en fejl og en skam. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOmrådet omfatter ca 6800 hektarer vin hvoraf ca halvdelen er under AOC Gaillac. Vinøst er Gaillac for Toulouse hvad Beaujolais er for Lyon, nemlig hovedleverandør til bistroerne i området, fra Carcasonne i syd til  Montauban i nord og østover til Albi. Området har kendt til vindyrkning i 2000 år, og lige præcis i Montans hvor Chateau Palvie og Domaine la Croix des Marchands hører til har man fundet både potteskår og vinpresser fra Romernes tid. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChateau Palvie og Domaine La Croix de Marchands hænger sammen, men alligevel ikke. I Gaillac findes der 3 forskellige underområder, beliggende på hhv den ene og anden side af Floden Tarn. Druerne til vinene fra Chateau Palvie ligger på den højre bred hvor gamle stokke og ler og kalkstensholdig jord giver elegante, dybe vine med stort gemmepotentiale. Begge gårde er i dag drevet af Jerome Bezios der er 3 generation på stedet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er lavet på Syrahdruen og de lokale druer Braucol og Prunelart. Druerne bliver høstet ved højeste modenhed og vinificerer på ståltanke og herefter lagret både på stål og barriques i 12 mdr. for at give kompleksitet og dybde til vinen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuft af brombær, Cassis, tørrede urter og vanille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLet drikkelig men stadig med god fylde og lette afrundede tanniner \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrik den til Tapas, and, pizza, eller alt godt fra grillen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Palvie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42722171781350,"sku":"01020218","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/ChateauPalvieGaillacrouge.png?v=1709721594"},{"product_id":"gaillac-rouge-aop-intime","title":"Chateau Palvié Gaillac Rouge AOP Intime 2018","description":"\u003cp\u003eTopvinen fra Chateau Palvie fra +50 år gamle vinstokke med Syrah og den lokale drue Braucol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndhøstet og lagret på fade i 24 mdr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFantastisk duft af modne mørke bær, urter, oliven, røg, vanille, og en smule landlighed\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er vinen du smækker på bordet når der virkelig skal imponeres! Passer til både rødt kød, vildt, julemaden, thanksgiving osv. osv. Luft den gerne en times tid i en skål eller karaffel inden brug  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlk: 14,5% \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyrkingsmetode: Terre vitis og HVE 3 \u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Palvie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42722190328038,"sku":"01020516","price":239.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/ChateauPalvieIntime.png?v=1709558613"},{"product_id":"julienas-les-bucharets","title":"Domaine Chassagne Juliénas Les Bucharets 2020","description":"\u003cp\u003eLækker Cru Beaujolais fra Cru kommunen Juliénas lavet på Gamaydruen \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Chassagne ligger midt i det nordlige Beaujolais tæt på byen Beaujeu, og producerer bæredygtig Beaujolais fra en god håndfuld af Cru kommunerne, men også fra de sydlige Village områder. Mantraet er at følge naturen, respektere miljøet og udtrykke terroiret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne til denne vin kommer fra næsten 60 år gamle stokke plantet i sandet og granitholdig jord i kommunen Juliénas, der ligger ca, midt i det nordlige Beaujolais. Her laves der relativt kraftige og langtlevende vine, med et tydeligt præg af kirsebær, der med alder skifter over og bliver mere cassispræget. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne er håndplukkede og macererer i 12 dage med skaller, 30% helklaser og 70% afstilket. derefter lagrer vinen 12 mdr på store keramiske fade for at bevare den friske frugt og rene smag, og flaskes herefter ufiltreret\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMørk lækker farve og dejlig duft af Mørke kirsebær, violer, ribs, kanel og pæoner. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeaujolais er vin til tørst, så sørg for at have rigeligt hvis du skulle få gæster\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlk: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyrkningsmetode: HVE 3 stjerner\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chassagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42729297412326,"sku":"01100120","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/DomaineChassagneJulienas.png?v=1709724759"},{"product_id":"regnie-vielles-vignes","title":"Domaine Chassagne Régnié Vielles Vignes 2018","description":"\u003cp\u003eLækker Cru Beaujolais fra Cru kommunen Régnié lavet på Gamaydruen. Vielles vignes betyder at vinen kommer fra gamle vinstokke, der dermed laver en mere koncentreret og intens vin da der ikke kommer så mange druer som ved yngre stokke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Chassagne ligger midt i det nordlige Beaujolais tæt på byen Beaujeu, og producerer bæredygtig Beaujolais fra en god håndfuld af Cru kommunerne, men også fra de sydlige Village områder. Mantraet er at følge naturen, respektere miljøet og udtrykke terroiret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRégnié er en af de nyeste Cru'er i Beaujolais, men det skal ikke stå den til last. Den er kendetegnet ved at være præget af pink granit, og giver som oftest en mere spicy mundfølelse end de øvrige Cru'er i området\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne til vinen er håndplukkede og 30% er helklaser og resten afstilket inden vinen macerer med skallerne i 12 dage med Pigeage, inden vinen lagrer på keramiske fade i 9 mdr. inden flaskning. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er fyldig med masser af frugt, krydderier, blomster, og den har en lille snert af tanniner\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeaujolais er vin til tørst, og nydes bedst let afkølet. Kan med fordel drikkes til et godt stykke ost, vildtpølse, eller retter med svampe.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlk: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyrkningsmetode: HVE 3 stjerner \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chassagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42729325002982,"sku":"01100418","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/DomaineChassagneRegnie.png?v=1709724780"},{"product_id":"pierres-de-mer-rose","title":"Combes des Ducs Pierres de Mer Rosé AOP Languedoc 2025","description":"\u003cp\u003eLækker læskende Rosé fra Combe des Ducs der ligger helt ud til middelhavet syd for Montpellier. Lavet på Mouverdre og Grenache \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLækker duft af hindbær, jordbær og ferskner og en god syre der holder den frisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt lækker til stranden, festen, fredag eftermiddag og tirsdag morgen, når det er varmt! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlk: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyrkningsmetode: Terre vitis \u003c\/p\u003e","brand":"Combe des Ducs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42729423470822,"sku":"01110225","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/PierresdemerRose.png?v=1709723916"},{"product_id":"lestime-blanc","title":"Combes Des Ducs L'Estime Blanc AOP La Clape 2021","description":"\u003cp\u003eDejlig fyldig hvidvin fra Sydfranske Combe de Ducs lavet på druerne  Marsanne, Rousanne\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLet gylden farve med fyldig duft af honning, abrikos, pærer, te, kan have en næsten olieret tekstur som overrasker mange \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er en perfekt madvin, og passer til alt godt fra havet, så på med sydvesten og sæt dig til bords! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Combe des Ducs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42729456042214,"sku":"01110521","price":109.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/CombedesducsLestimeblanc.png?v=1709723555"},{"product_id":"clos-st-esteve","title":"Combes des Ducs Clos St. Estéve AOP La Clape 2022","description":"\u003cp\u003eCharmerende rødvin fra Combe des Ducs, lavet på Syrah, Grenache og Mouverdre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuft af rød frugt og solbær, cassis, lavendel og urter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGården dyrkes efter Terra vitis principperne og alle druerne til denne vin er håndplukkede hvorefter vinen er macereret med druematerialet i lang tid. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuper frugtig og fyldig vin. Grenache giver masser af rød frugt, syre og stringens. Syrah giver mørke bær, kødfuldhed og urter. Mouverdre giver høj syre, afrundede tanniner og et par brede skuldre til at løfte vinen op.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrik den til gryderetter, dansk vintermad med surt, eller stegt lam eller oksekød. Kan også sagtens bære at drikkes for sig selv i gode venners lag. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholprocent: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Combe des Ducs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42729467478246,"sku":"01110620","price":109.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/Combedesducsclosdesteve_2.png?v=1709723298"},{"product_id":"weingut-schittler-becker-riesling-trocken-2020","title":"Weingut Schittler Becker Riesling Trocken 2023","description":"\u003cp\u003eLækker Riesling fra Rheinhessen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne er dyrket omkring området Zornheimer berg i det nordøstlige Rheinhessen. Her har Familien Schittler Becker med den talentfulde Julia Schittler i 7 generationer dyrket vin, men det er først med Julias indtræden i familiedynastiet at man virkelig er begyndt at få defineret hvor og hvordan man får det bedste ud af druerne. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er fra familiens basisserie, der giver dejlige karakterfyldte vine, og som viser druerne fra deres bedste side, til en overkommelig pris. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHøjt syreniveau balanceret med en god frugt gør det til en virkelig læskende oplevelse. Duft af abrikos, ,fersken, grape, petrolium og skifer. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvem elsker ikke Riesling? du gør da, gør du ikke? \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlk: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyrkningsmetode: Fair \u0026amp; Green \u003c\/p\u003e","brand":"Julia Schittler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42761012379878,"sku":"03010122","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/SchittlerBeckerRieslingTrocken.png?v=1709893566"},{"product_id":"domaine-des-feraud-prestige-rose-aop-cotes-de-provence-2021","title":"Domaine des Feraud Prestige Rosé AOP Cotes de Provence 2024","description":"\u003cp\u003eIndbegrebet af sommervin fra Provencalske Domaine des Feraud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er lavet på Cincault, grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon og Rolle. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLækker indsmigrende duft af jordbær, hvid fersken, vandmelon, grape og limeskal \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDejlig balanceret mundfylde, frisk syre, men uden at være meget tør. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn rigtig tørstslukker der næsten kræver lyserøde solbriller, oppustelige flamingoer og en fedora, eller stråhat. Drik den for sig selv, til asiatisk mad, en god salat, eller de mere fyldige vegetariske retter. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlk: 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyrkningsmetode: Økologi\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Feraud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42896580051174,"sku":"01220421","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/DomainedesferaudCuveeprestige.png?v=1709726685"},{"product_id":"domaine-des-feraud-aromes-des-maures-rose-aop-cotes-de-provence-2021","title":"Domaine des Feraud Arômes des Maures Rosé AOP Cotes de Provence 2022","description":"\u003cp\u003eStor gastronomisk Rosé, fadlagret og elegant, og begrænset til kun 3000 flasker årligt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLavet på Cincault, Cabernet Sauvignon, Syrah og Rolle, og lagret på brugte barriques. Vinen er opkaldt efter området den er dyrket i, og fortæller både en historie om floraen i området, men også om traditionerne omkring vellavet, elegant Rosé som akkompagnement til god mad og godt selskab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset er vinen elegant ferskenfarvet, og i duften findes stenfrugter, røde bær, vanille, karamel og en let mineralitet. I munden er vinen cremet, fyldig og med en fin syre. Lette tanniner fra fadet løfter vinen op på et højere niveay og gør den ideel til eksempelvis asiatisk mad, vegetariske retter hvilket dog ikke betyder du ikke kan drikke den for sig selv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlk: 12,5% \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyrkningsmetode: Økologisk\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Feraud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42896608821478,"sku":"01220620","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/DomainedesferaudAromedesmaures.png?v=1709725390"},{"product_id":"combes-des-ducs-pierres-de-mer-rose-aop-languedoc-2021-mg","title":"Combes des Ducs Pierres de Mer Rosé AOP Languedoc 2025 MG","description":"\u003cp\u003eLækker læskende Rosé fra Combe des Ducs der ligger helt ud til middelhavet syd for Montpellier. Lavet på Mouverdre og Grenache \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLækker duft af hindbær, jordbær og ferskner og en god syre der holder den frisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt lækker til stranden, festen, fredag eftermiddag og tirsdag morgen, når det er varmt! Her i Magnumstørrelse så du virkelig kan imponere vennerne!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlk: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyrkningsmetode: Terre Vitis\u003c\/p\u003e","brand":"Combe des Ducs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42946555412710,"sku":"01110721","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/PierresdemerRoseMagnum.png?v=1709723991"},{"product_id":"kopi-af-domaine-des-feraud-annrose-brut-nature-nv","title":"Yannick Prevoteau Cuvée Heritage Brut Champagne","description":"\u003cp\u003eFantastisk lækker Champagne fra huset Yannick Prevoteau. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLavet på de tre tilladte druer i Champagne, Chardonnay, Pinot noir og Pinot Meunier. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er frisk og floral med underliggende brødnoter. Rammer super godt i spændingspunktet med ikke at være for frisk, ej heller for dyb i smagen. En champagne der vil forbløffe de fleste. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e35% Pinot Meunier \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e35% Pinot Noir \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e30% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificeret i ståltanke, uden malolaktisk gæring og herefter lagret i 24 mdr. før gærresterne er blevet fjernet over 6 mdr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlk: 12% \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyrkningsmetode: HVE med 3 stjerner. \u003c\/p\u003e","brand":"Yannick Prevoteau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43042884190438,"sku":"012301NV","price":379.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/YannickPrevoteauHeritage_88ffe789-aceb-4acd-ad38-0fb782b3cbdc.png?v=1709895005"},{"product_id":"yannick-prevoteau-cuvee-amandine-blanc-de-blancs-brut-champagne","title":"Yannick Prevoteau Cuvée Amandine Blanc de Blancs Brut Champagne","description":"\u003cp\u003eBlanc de Blancs Champagne fra huset Yannick Prevoteau, hvilket betyder at vinen kun er lavet på Chardonnaydruen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er lavet af druer der har vokset på 2 specifikke plots der har været i husets besiddelser siden 1997. Det drejer sig om områderne Vitryat og Vallée de la Marne. Det specielle ved disse to er at undergrunden er forskelligt men de to typer terroir komplementerer hinanden rigtig godt. Førstnævnte har meget kalksten i undergrunden og den sidste sort og grøn mergel. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er frisk med noter af citrus, hvide blomster og brioche, samt en god mineralitet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e En champagne der med sin friskhed og tørhedsgrad er perfekt til skaldyr og fisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificeret i ståltanke, uden malolaktisk gæring og herefter lagret i 30 mdr. før gærresterne er blevet fjernet over 3-6 mdr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlk: 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyrkningsmetode: HVE med 3 stjerner\u003c\/p\u003e","brand":"Yannick Prevoteau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43042970042598,"sku":"012303NV","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/YannickPrevoteauAmandine_b9b770a6-528a-4782-862b-9b5a689484ba.png?v=1709894865"},{"product_id":"yannick-prevoteau-millesime-vintage-2010-brut-blanc-de-blancs-champagne","title":"Yannick Prevoteau Millesime Vintage 2012 Champagne","description":"\u003cp\u003eÅrgangschampagne fra Yannick Prevoteau, der har taget 10 år at lave! \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagt på flaske i 2012 og degorgeret (fjernelse af gærrester) i 2023. Et sandt mesterværk\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarkant duft af varm frugt som abrikos, ananas, pærer og kvæder og en smule kvædekompot. I munden vil man mærke fylden fra duften og opleve en stor kompleks vin der bliver ved med at give.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasser til dekadent mad, trøfler, kammuslinger, fjordrejer, og  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er lavet på 80% Chardonnay og 20% Pinot noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificeret i ståltanke, uden malolaktisk gæring og herefter lagret i 132 mdr. før gærresterne er blevet fjernet over minimum 6 mdr. Dosage 4 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlk: 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyrkningsmetode: HVE med 3 stjerner\u003c\/p\u003e","brand":"Yannick Prevoteau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43043303522534,"sku":"01230610","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/MILLESIME2012-flaskefrontPNG.png?v=1772613516"},{"product_id":"moli-rosso-terre-degli-osci-igp-2021","title":"Molí Rosso Terre degli Osci IGP 2023","description":"\u003ch3 data-section-id=\"11g7msq\" data-start=\"56\" data-end=\"137\"\u003eMolí Rosso Terre degli Osci IGP 2023 – Italiensk rødvin med fylde og karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"139\" data-end=\"435\"\u003e\u003cstrong data-start=\"139\" data-end=\"179\"\u003eMolí Rosso Terre degli Osci IGP 2023\u003c\/strong\u003e fra det anerkendte italienske vinhus Di Majo Norante er en elegant og alsidig rødvin fra Molise-regionen. Denne \u003cstrong data-start=\"292\" data-end=\"313\"\u003eitalienske rødvin\u003c\/strong\u003e er fremstillet på 80 % Montepulciano og 20 % Aglianico, hvilket giver en vin med både fylde, struktur og en flot balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"437\" data-end=\"645\"\u003eVinen er vinificeret på ståltanke med malolaktisk gæring, hvilket bidrager til en blød og afrundet smagsprofil. I næsen mødes du af krydrede aromaer med noter af mørke bær, urter, kaffe og et strejf af peber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"647\" data-end=\"844\"\u003eSmagen er fyldig uden at være tung, med masser af frugt og en behagelig struktur. De lette tanniner og en diskret bitterhed i afslutningen giver vinen karakter og gør den særdeles velegnet til mad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1hyw0u\" data-start=\"846\" data-end=\"893\"\u003ePerfekt til hverdagsretter og italiensk mad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"894\" data-end=\"958\"\u003eMolí Rosso er en oplagt \u003cstrong data-start=\"918\" data-end=\"936\"\u003ehverdagsrødvin\u003c\/strong\u003e, der passer godt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"959\" data-end=\"1080\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"e17hpr\" data-start=\"959\" data-end=\"983\"\u003ePastaretter og pizza\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"aqipum\" data-start=\"984\" data-end=\"1010\"\u003eGrillet kød og fjerkræ\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"5h29gd\" data-start=\"1011\" data-end=\"1057\"\u003eSimreretter og klassiske italienske retter\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"287oii\" data-start=\"1058\" data-end=\"1080\"\u003eTapas og antipasti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"dmuw92\" data-start=\"1082\" data-end=\"1122\"\u003eDerfor skal du vælge Molí Rosso 2023\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1123\" data-end=\"1343\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"gzcr4e\" data-start=\"1123\" data-end=\"1163\"\u003eKlassisk italiensk rødvin fra Molise\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1krgue1\" data-start=\"1164\" data-end=\"1201\"\u003eDruer: Montepulciano og Aglianico\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"qfe2uz\" data-start=\"1202\" data-end=\"1245\"\u003eFyldig smag med mørke bær og krydderier\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"u2x2wq\" data-start=\"1246\" data-end=\"1286\"\u003eØkologisk dyrket (ikke certificeret) \u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"zgk2g7\" data-start=\"1287\" data-end=\"1323\"\u003eBlød struktur med lette tanniner\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xc2umm\" data-start=\"1324\" data-end=\"1343\"\u003eAlkohol: 13,5 %\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1345\" data-end=\"1466\"\u003eVinen har lagret i 3 måneder på flaske inden frigivelse, hvilket giver en mere afrundet og harmonisk oplevelse i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1468\" data-end=\"1471\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1473\" data-end=\"1497\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1473\" data-end=\"1497\"\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1499\" data-end=\"1502\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1504\" data-end=\"1534\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Di Majo Norante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43112258404582,"sku":"02070121","price":109.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/Dimajonoranteimolirosso.png?v=1709885569"},{"product_id":"contado-riserva-aglianico-del-molise-doc-2017","title":"Contado Riserva Aglianico del Molise DOC 2021","description":"\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eDenne Aglianico kommer fra de bedste marker i Molise, beliggende mellem Puglien og Abruzzo på Italiens østkyst. Huset Di Majo Norante har altid været bannerfører for en kvalitativ tilgang til vindyrkning i området, hvor familien har lavet vin i over 200 år.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003ca tabindex=\"-1\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003eSelve Aglianicodruen er en af de mere historiske af slagsen og er nævnt af bl.a. Plinius den ældre og man tror at den har spillet en rolle i de Romerske borgeres egen vin Falernum. Man har også fundet druekerne fra druen i asken fra Pompei der blev dækket af lava ved Vesuvius udbrud i år 79!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eDe Økologiske Druer er håndplukkede og macererede i små ståltanke inden den fyldes på barriques og tonneaux i 36 måneder inden flaskning, der bruges minimalt med sulfitter\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eDuften er fyldt med sorte kirsebær og brombær, bagekrydderier, balsamico og violer.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eSmagen er medium kraftig og fyldig, med markerede tanniner der dog er fint afrundet af alderen og lagringen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eVinen passer perfekt til vinterens tungere retter, stege på enten okse, gris eller vildt.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eVinen har i denne årgang fået de eftertragtede 3 glas i Gambero Rosso, en tildeling som huset i øvrigt får hvert eneste år for en af deres vine, og er generelt bedømt i toppen af flere af de store anmeldere.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eAlk: 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyrkningsmetode: Økologisk\u003c\/p\u003e","brand":"Di Majo Norante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43112286257382,"sku":"02070617","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/DiMajoNoranteContado_10ccb799-4838-442c-8b2f-b6fd4b57b2fd.png?v=1709724241"},{"product_id":"tintilia-del-molise-dop-2019","title":"Tintilia del Molise DOP 2021","description":"\u003cp\u003eRødvin fra Di Majo Norante i Molise, lavet på den lokale drue Tintilia. En drue der har været stort set uddød indtil bl.a. Di Majo Norante besluttede sig for at satse på den. Huset er nemlig selvforsynende med nye stiklinger, dvs. man laver selv alt plantemateriale til nye vinstokke. Da Di majo Norante besluttede sig for at satse på denne drue var det også deres stiklinger der blev brugt da disse var i bedst stand, og viste størst potentiale. Derfor er langt det meste Tintillia i dag også nedstammet fra husets egne stokke.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruen giver et begrænset afkast og har derfor været fravalgt igennem mange år i en tid hvor de italienske vinbønder gik efter kvantitet fremfor kvalitet, men efter en stor indsats gennem de sidste 30 år er man nu oppe på at have 111 hektar beplantet i DOC'en Tintilia del Molise. Som et kuriosum kan nævnes at druerne, for at kvalificere sig til at have DOC'en på etiketten, skal vokse over 200 m over havets overflade. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er dybrød, næsten blækfarvet i glasset. Duften er præget af sure kirsebær, grafit, stjerneanis, grønne tørrede krydderurter, lakrids og læder. I munden er vinen fyldig med en god syre og medium tanniner, frugtsmagen hænger ved og ebber ud i blomster, urter og let syltet frugt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har lagret 18 måneder på store brugte egetræsfade og vil udvikle sig over de næste 10 år.  \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Alk: 14,0%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyrkningsmetode: Økologisk\u003c\/p\u003e","brand":"Di Majo Norante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43112313061606,"sku":"02070819","price":219.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/DImajoNorantetintillia.png?v=1709892055"},{"product_id":"molise-greco-dop-2021","title":"Molise Greco DOP 2024","description":"\u003cp\u003eHvidvin lavet på druen Greco fra området Molise i det midterste af Italien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er lys strågul og vinen dufter af hvide blomster, citrus og grønne æbler. I munden har vinen frisk syre og god mundfylde med \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen er perfekt til lette retter med grønt, hvid fisk og lette oste. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlk: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyrkningsmetode: Økologisk \u003c\/p\u003e","brand":"Di Majo Norante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43112323514598,"sku":"02071121","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/DiMajoNoranteGreco_525083c9-a2b1-481c-a405-ecdbed5ebc7a.png?v=1709885620"},{"product_id":"schittler-becker-sau-gut-roter-gluhwein","title":"Schittler Becker Sau \u0026 Gut Roter Glühwein","description":"\u003cp\u003eLækker Glühwein lavet på druerne Dornfelder og Pinot Noir. Den er er lækker og frugtig og nøje afbalanceret med varme krydderier. Varm den skånsomt op til ca. 50 grader og tilsæt spiritus efter behov :-) \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er i øvrigt opkaldt efter familiens vildsvin Frida som blev fundet i skovene omkring vingården i 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlk: 11,5% \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyrkningsform: Fair\u0026amp;Green \u003c\/p\u003e","brand":"Julia Schittler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43557704564966,"sku":"03012121","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/billedepavej.png?v=1710089065"},{"product_id":"di-majo-norante-sassius-aglianico-del-molise-riserva-doc-2015","title":"Di Majo Norante Sassius Aglianico del Molise Riserva DOC 2015","description":"\u003cp\u003eDen ypperste vin fra huset Di Majo Norante i Molise på Italiens østside. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% økologiske Aglianicodruer fra gamle stokke, håndhøstet og vinificeret med største forsigtighed. Derefter lagt på fade i minimum 2 år og til sidst langsomt udviklet i flasken indtil frigivelse. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er noget af det bedste man kan få fra Aglianicodruen som også kaldes sydens Nebbiolo da den på samme måde har evne til at formidle det Terroir den er dyrket på. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er lavet af den berømte vinmager Riccardo Cottarella, der blandt andet leder verdensorganisationen for vinmagere, så vi er altså helt oppe på de høje nagler\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset er vinen dybrød med teglfarvede gardiner. Duften er bombastisk med masser af mørk frugt, Amarena Kirsebær, Vanille, balsamico, mælkechokolade. Vinen har både markerede tanniner der er godt afrundede af alderen, fyldig og kraftig sødmefuldhed, og en fantastisk elegance. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrik den til rødt kød, vildt, and eller gås, og åben den gerne i god tid så den har tid til at åbne op. Dekanter den også gerne. \u003c\/p\u003e","brand":"Di Majo Norante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43584165609702,"sku":"02071315","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/DimajonoranteSassius.png?v=1709724290"},{"product_id":"campuget-la-sommeliere-syrah-2018-costieres-de-nimes-aop","title":"Campuget La Sommeliere Syrah 2019 Costieres de Nimes AOP","description":"\u003cp\u003eChateau de Campuget i den sydslige Rhonedal har været ejet af Dalle familien siden 1942. Det var nuværende ejer Franck-lin Dalle's bedstefar der fandt hertil efter at være blevet skudt i øjet i 2 verdenskrig, efter ordrer fra hans læge om at søge mod sydligere himmelstrøg for at komme sig fuldstændigt over sine skader. I Nordfrankrig hvor familien oprindeligt er fra, bryggede de øl, men efter at være flyttet sydpå kastede de sig over vinen. Vingården var tæt på konkurs da familien købte den og de fik langsomt men sikkert styr på både marker, bygninger og finanser. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag dyrkes der omkring 150 hektar vinstokke, med bedste bæredygtighedsmærkning, nemlig HVE med 3 stjerner. Grundstenen i gården er Grenache, Syrah og den varme mistralvind, men her eksperimenteres også med blandt andet Albarinhostokke fra Spanien og Saperavi stokke fra Georgien. Til de billigere vine bruges der maskinel høst, men til topvinene håndplukkes alt, og der bruges kun sulfitter i de tilfælde hvor det er virkelig nødvendigt.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Sommeliere er lavet på selekterede Syrah druer fra de bedste stokke og vinen har fået 8 mdr på egefade hvorefter den er flasket ufiltreret. Den har klassiske Syrahnoter, med en god portion mørk frugt, lokale urter, chokolade, lakrids og vanille fra fadet. I munden har vinen en fin syre, er rund og blød og har afrundede tanniner. Til trods for den sydlige ophav har den stadig en kølighed der gør den nemt kunne forveksles med en vin fra den nordlige Rhonedal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrik den med et godt stykke kød, krydrede gryderetter eller charcutterie. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlk: 13,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau de Campuget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43655355105510,"sku":"01300418","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/ChateaudeCampugetLaSommeliereViognier.png?v=1709719574"},{"product_id":"campuget-la-sommeliere-syrah-2018-costieres-de-nimes-aop-mg","title":"Campuget La Sommeliere Syrah 2018 Costieres de Nimes AOP MG","description":"\u003cp\u003eChateau de Campuget i den sydslige Rhonedal har været ejet af Dalle familien siden 1942. Det var nuværende ejer Franck-lin Dalle's bedstefar der fandt hertil efter at være blevet skudt i øjet i 2 verdenskrig, efter ordrer fra hans læge om at søge mod sydligere himmelstrøg for at komme sig fuldstændigt over sine skader. I Nordfrankrig hvor familien oprindeligt er fra, bryggede de øl, men efter at være flyttet sydpå kastede de sig over vinen. Vingården var tæt på konkurs da familien købte den og de fik langsomt men sikkert styr på både marker, bygninger og finanser. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag dyrkes der omkring 15 hektar vinstokke, med bedste bæredygtighedsmærkning, nemlig HVE med 3 stjerner. Grundstenen i gården er Grenache, Syrah og den varme mistralvind, men her eksperimenteres også med blandt andet Albarinhostokke fra Spanien og Saperavi stokke fra Georgien. Til de billigere vine bruges der maskinel høst, men til topvinene håndplukkes alt, og der bruges kun sulfitter i de tilfælde hvor det er virkelig nødvendigt.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Sommeliere er lavet på selekterede Syrah druer fra de bedste stokke og vinen har fået 2 mdr på egefade hvorefter den er flasket ufiltreret. Den har klassiske Syrahnoter, med en god portion mørk frugt, lokale urter, chokolade, lakrids og vanille fra fadet. I munden har vinen en fin syre, er rund og blød og har afrundede tanniner. Til trods for den sydlige ophav har den stadig en kølighed der gør den nemt kunne forveksles med en vin fra den nordlige Rhonedal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrik den med et godt stykke kød, krydrede gryderetter eller charcutterie. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlk: 13,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau de Campuget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43657602859238,"sku":"01300518","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/ChateaudeCampugetLesommelieresyrahmagnum.png?v=1709719736"},{"product_id":"kopi-af-julia-schittler-selzener-gottesgarten-riesling-trocken-2021","title":"Julia Schittler Selzener Gottesgarten Riesling Trocken 2024","description":"\u003cp\u003eEnkeltmarksvin fra Selzener Gottesgarten på Zornheimer berg i Rheinhessen som er det højeste punkt i hele regionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLavet af den talentfulde vinmagerinde Julia Schittler som er 7 generation af vinmagere i familien og den første kvinde. Med sine kun 32 år er hun en ufattelig talentfuld producent, der allerede nu skaber opmærksomhed omkring sine vine rundt omkring i verden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne riesling bærer præg af den stenede kalkede undergrund og har derfor også en rigtig god mineralitet og en frisk syre. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er spontantgæret på store træfade og har lagret i minimum 6 måneder inden flaskning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er flot strågul og i duften finder man noter af citrus, appesinskal, grønne æbler, og stenet mineralitet. Smagen er fed og har en vis viskositet, knitrende syre og lang finish. '\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrik den til rejer, asparges, til frokosten, til forretten, i solen og med gode venner. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlk: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRestsødme 2,8 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSyre: 7 g\/l \u003c\/p\u003e","brand":"Julia Schittler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46485382234452,"sku":"03010922","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/JuliaSchittlerRieslingGottesgarten.png?v=1709734800"},{"product_id":"combes-des-ducs-pierres-de-mer-blanc-aop-la-clape-2022","title":"Combes des Ducs Pierres de Mer Blanc AOP La Clape 2022","description":"\u003cp\u003eDejlig fyldig hvidvin fra Sydfranske Combe de Ducs lavet på druerne Bourboulenc, Marsanne, Rousanne og Voignier, typisk for blandt andet også Hvidvine fra Rhonedalen, men her til den halve pris eller mindre.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLet gylden farve med fyldig duft af Citroner, abrikoser, bivoks og orangeskal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er en perfekt madvin, og passer til alt godt fra havet, så på med sydvesten og sæt dig til bords! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlk: 13% \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyrkningsmetode: Terre vitis \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Combe des Ducs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46533003641172,"sku":"01110322","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/CombedesducsPierresdetmerblanc.png?v=1709723651"},{"product_id":"kopi-af-combes-des-ducs-pierres-de-mer-rouge-aop-la-clape-2020","title":"Combes des Ducs Pierres de Mer Rouge AOP La Clape 2022","description":"\u003cp\u003eCharmerende rødvin fra Combe des Ducs, lavet på Grenache, Syrah, Mouverdre og Carignan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarignanen har været udsat for såkaldt carbonic maceration, hvor vinen macererer under en dyne af kulsyre. Dette runder taninnerne af og gør vinen fra denne drue mere rund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKrydret duft af urter, blåbær, solbær, let trøffel, mælkechokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLette tanniner der giver vinen noget tyngde. Du kan drikke den selv, måske vil du også dele den med andre? \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlk: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyrkningsmetode: Terre Vitis \u003c\/p\u003e","brand":"Combe des Ducs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46533044863316,"sku":"01110422","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/Combedesducspierresdemerrouge.png?v=1709724175"},{"product_id":"domaine-du-grand-arc-la-desyrahble-aop-corbieres-2020","title":"Domaine du Grand Arc La DeSyrahble AOP Corbières 2020","description":"\u003cp\u003eMørkrød sag fra Corbieres lavet på 80% Syrah og 20% Grenache\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinene kommer fra gamle stokke, flere af dem +75 år. De har derfor rødderne solidt plantet i den sydfranske stenede jord. Placeringen ved starten på Pyrenæerne giver druerne varme fra solen og kølig vind fra middelhavet. Alt bliver høstet i hånden og om natten for at fastholde så meget frugt i vinen som muligt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRubinrød farve, duft af blåbær, solbær, lidt let marmelade, violer og oliven. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRund og lækker, fyldig og godmodig, dog ufiltreret så enten skal du dekantere den eller ikke skvulpe for meget rundt med de sidste dråber i flasken. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlk: 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyrkningsmetode: Bio \/ Natur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Grand Arc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46533057872212,"sku":"01080320","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/DomainedugrandarcDesyrahble.png?v=1709728998"},{"product_id":"chateau-combe-des-bois-monbazillac-aop-2016","title":"Chateau Combe des Bois Monbazillac AOP 2016","description":"\u003cp\u003eDessertvin fra det sydlige Perigord øst for Bordeaux. Det fantastiske her er at du får lige så elegante vine som fra det meget mere kendte Sauternes, men typisk til en væsentlig lavere pris. Gården er 9 hektar og alle druer bliver håndplukkede samtidig med at der gøres meget for at øge biodiversiteten i markerne. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne Monbazillac er let ravfarvet i glasset, og dufter himmelskt af hvide ferskner, hvide blomster, honning og vanille. I munden er den cremet, sødmefyldt og meget elegant. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrik den til Foie gras, men sku kun hvis det er produceret uden tvangsfodring! alternativt desserter med jordbær, hvide frugter, hvid chokolade, chokoladekage eller lign. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlk: 13% \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyrkningsmetode: tæt på naturen \u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Combe des Bois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46533784371540,"sku":"01310116","price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/Combedesbois.png?v=1709720867"},{"product_id":"schittler-becker-secco-summer-wild","title":"Schittler Becker Secco Summer Wild","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLækker læskende sommervin fra tyske Schittler Becker og den talentfulde Julia Schittler\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSummer Secco Wild er lavet på druerne Scheurebe og Sauvignon Blanc og er fyldt med duft og smag af stenfrugter, let krydret og med et godt sødme\/syre spil, og selvom den har lidt restsødme, er den kølig i stilen og lækkert læskende!  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDrik den i godt selskab, på terrassen med snacks, eller som apperitif eller velkomstdrink. Smid eventuelt et par frosne jordbær i glasset, så holder du den også kold ;-) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlk: 11,5% \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDyrkningsmetode: Fair and green \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Schittler Becker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46570008674644,"sku":"03012322","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/shittlerbeckerseccosummerwild2.png?v=1749554791"},{"product_id":"schittler-becker-portugieser-weissherbst-2022","title":"Schittler Becker Portugieser Weissherbst 2023","description":"\u003cp\u003e Fantastisk halvtør Rosé fra Schittler Becker og den talentfulde Julia Schittler lavet på druen Portugieser. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUdtrykket Weissherbst hentyder til at vinen er lavet på en enkelt rød drue, hvor man hvis der var flere ville kalde den for Rosé. Vinen bliver lavet på Saigneemetoden og tilsat en lille smule rød (max 5 %) for at give lidt ekstra farve og fylde. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er klart en Rosé du skal prøve hvis du er til det lidt mere sødlige end eks. Provence Rosé. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrik den iskold i store glas eller prøv den til en grillaften. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlk: 10,5% \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDyrkningsmetode: Fair and green \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Julia Schittler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46570201973076,"sku":"03012522","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/SchittlerBeckerPortugieserWeissherbst.png?v=1709891594"},{"product_id":"full-im-not-full-sparkling-rose-alkoholfri","title":"Full I'm not Full Sparkling Rosé Alkoholfri","description":"\u003ch3 data-section-id=\"1mnt4ah\" data-start=\"89\" data-end=\"168\"\u003eFull I'm Not Full Sparkling Rosé Alkoholfri – Mousserende rosé uden alkohol\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"170\" data-end=\"515\"\u003e\u003cstrong data-start=\"170\" data-end=\"217\"\u003eFull I'm Not Full Sparkling Rosé Alkoholfri\u003c\/strong\u003e er et imponerende bud på en moderne \u003cstrong data-start=\"254\" data-end=\"288\"\u003ealkoholfri mousserende rosévin\u003c\/strong\u003e, skabt af den talentfulde vinmager Christopher Full. Kendt for sit arbejde med anerkendte producenter som Battenfeld-Spanier og Kühling-Gillot, leverer han her en alkoholfri vin, der ikke går på kompromis med smag og kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"517\" data-end=\"734\"\u003eDenne \u003cstrong data-start=\"523\" data-end=\"553\"\u003ealkoholfri rosé med bobler\u003c\/strong\u003e byder på en frisk og sødmefuld smagsoplevelse med fine, livlige bobler. Perfekt til dig, der ønsker et elegant alternativ til vin – uden alkohol, men stadig med masser af karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"736\" data-end=\"897\"\u003eVinen er fremstillet på et blend af røde druer, som først vinificeres og derefter afalkoholiseres, før der tilsættes kulsyre for at skabe den mousserende effekt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"899\" data-end=\"902\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1261shn\" data-start=\"904\" data-end=\"948\"\u003ePerfekt når du vil nyde – uden alkohol\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"949\" data-end=\"1016\"\u003eDenne \u003cstrong data-start=\"955\" data-end=\"984\"\u003ealkoholfri sparkling rosé\u003c\/strong\u003e er ideel til mange situationer:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1018\" data-end=\"1197\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1dnqk4\" data-start=\"1018\" data-end=\"1054\"\u003eSom velkomstdrink eller aperitif\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"460dzx\" data-start=\"1055\" data-end=\"1096\"\u003eTil festlige lejligheder uden alkohol\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"zu9vug\" data-start=\"1097\" data-end=\"1139\"\u003eTil lette retter, salater og desserter\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1iqyj9d\" data-start=\"1140\" data-end=\"1197\"\u003eNår du skal køre hjem – uden at gå glip af oplevelsen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1199\" data-end=\"1202\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"15p6z9d\" data-start=\"1204\" data-end=\"1258\"\u003eDerfor skal du vælge I'm Not Full Sparkling Rosé\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1259\" data-end=\"1470\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1pbgjor\" data-start=\"1259\" data-end=\"1293\"\u003eAlkoholfri mousserende rosévin\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1v46ykp\" data-start=\"1294\" data-end=\"1333\"\u003eFrisk, sødmefuld og med fine bobler\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"51crfk\" data-start=\"1334\" data-end=\"1380\"\u003eSkabt af erfaren vinmager Christopher Full\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"767fvo\" data-start=\"1381\" data-end=\"1432\"\u003ePerfekt alternativ til klassisk mousserende vin\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1j0ur6i\" data-start=\"1433\" data-end=\"1470\"\u003eVelegnet til både hverdag og fest\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1472\" data-end=\"1475\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1477\" data-end=\"1501\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1477\" data-end=\"1501\"\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Christopher Full","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46590454464852,"sku":"030313NV","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/Fullimnotfullsparkling.png?v=1709732907"},{"product_id":"full-im-not-full-riesling-alkoholfri","title":"Full I'm not Full Riesling Alkoholfri","description":"\u003ch3 data-section-id=\"z8mrb2\" data-start=\"58\" data-end=\"138\"\u003eFull I'm Not Full Riesling Alkoholfri – Frisk og elegant alkoholfri Riesling\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"140\" data-end=\"449\"\u003e\u003cstrong data-start=\"140\" data-end=\"181\"\u003eFull I'm Not Full Riesling Alkoholfri\u003c\/strong\u003e er en imponerende \u003cstrong data-start=\"200\" data-end=\"222\"\u003ealkoholfri hvidvin\u003c\/strong\u003e, skabt af den anerkendte vinmager Christopher Full. Kendt for sit arbejde med top-producenter som Battenfeld-Spanier og Kühling-Gillot, leverer han her en alkoholfri Riesling, der bevarer druens klassiske karakter og friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"451\" data-end=\"647\"\u003eI glasset får du alle de velkendte \u003cstrong data-start=\"486\" data-end=\"504\"\u003eRiesling-noter\u003c\/strong\u003e: sprøde æbler, saftig stenfrugt og frisk citrus. Den lette perlende fornemmelse på tungen giver ekstra liv og gør vinen både frisk og elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"649\" data-end=\"652\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1klhofc\" data-start=\"654\" data-end=\"696\"\u003ePerfekt når du vil nyde uden alkohol\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"697\" data-end=\"740\"\u003eDenne \u003cstrong data-start=\"703\" data-end=\"726\"\u003ealkoholfri Riesling\u003c\/strong\u003e er ideel til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"742\" data-end=\"904\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ag1c73\" data-start=\"742\" data-end=\"771\"\u003eAperitif og velkomstdrink\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"npn1q8\" data-start=\"772\" data-end=\"817\"\u003eLette retter som fisk, skaldyr og salater\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"5dr22a\" data-start=\"818\" data-end=\"857\"\u003eSommerdage og sociale sammenkomster\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"qcps7m\" data-start=\"858\" data-end=\"904\"\u003eNår du ønsker vinoplevelsen – uden alkohol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"906\" data-end=\"909\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"2blde7\" data-start=\"911\" data-end=\"970\"\u003eDerfor skal du vælge I'm Not Full Riesling Alkoholfri\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"971\" data-end=\"1163\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"152zn78\" data-start=\"971\" data-end=\"1006\"\u003eAlkoholfri \u003cstrong data-start=\"984\" data-end=\"1004\"\u003eRiesling hvidvin\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"7r9s6a\" data-start=\"1007\" data-end=\"1055\"\u003eKlassiske noter af æble, citrus og stenfrugt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"o311qz\" data-start=\"1056\" data-end=\"1086\"\u003eLet perlende og frisk stil\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"hutqec\" data-start=\"1087\" data-end=\"1116\"\u003eSkabt af erfaren vinmager\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1qoelqt\" data-start=\"1117\" data-end=\"1163\"\u003ePerfekt alternativ til traditionel hvidvin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1165\" data-end=\"1168\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1170\" data-end=\"1315\"\u003eDenne \u003cstrong data-start=\"1176\" data-end=\"1199\"\u003ealkoholfri Riesling\u003c\/strong\u003e er et oplagt valg for dig, der ønsker en autentisk vinoplevelse med friskhed, syre og karakter – helt uden alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1317\" data-end=\"1320\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1322\" data-end=\"1346\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1322\" data-end=\"1346\"\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Christopher Full","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46590461182292,"sku":"030314NV","price":109.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/Fullimnotfull.png?v=1709732885"},{"product_id":"full-sauvignon-blanc-reserve-2021","title":"Christopher Full Sauvignon blanc Reserve 2025","description":"\u003cp\u003eChristopher Full, der udover at være vinmager på familiegården, også laver vin for bl.a. Battenfeld-Spanier og Kuhling-Gillot, laver naturtro vine med et moderne twist i området Zellertal i det sydlige Rheinhessen tæt på Pfalz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHuset Full har eksisteret siden 1340 og området Zellertal og Mölsheim har været nævnt i forbindelse med vinproduktion helt tilbage i år 700. Undergrunden er præget af kalksten og Rieslingdruen er den drue der bedst kan vise både historik, knowhow og undergrund. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Denne vin kommer fra marker mellem 130 og 270 meter over havet. Markerne er præget af kalk og løss, og vinen har fermenteret og lagret på Barriques og Tonno, deraf Reserve i navnet. Alt arbejde er håndgjort, og vinen bærer både præg af kulde og varme. Kold grøn frugt og kraftig gul mineralitet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset er vinen helt lys stråfarvet, i duften mærkes stikkelsbær, kalksten, grøn citrus og grape. I smagen er syren tindrende og klar, mineraliteten tydelig, tænk Loire, men koldere. Et super friskt glas, drik den til asparges, skaldyr, salater eller for sig selv \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlk: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRestsukker: 4,8 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSyre: 7,8 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyrkningsmetode: Tæt på naturen. \u003c\/p\u003e","brand":"Christopher Full","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46608646930772,"sku":"03030221","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/FullSauvignonblanc.png?v=1709723032"},{"product_id":"weingut-engel-molsheimer-zellerweg-am-schwarzen-hergott-riesling-auslese-2018","title":"Weingut Engel Mölsheimer Zellerweg Am Schwarzen Hergott Riesling Auslese 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlbrecht Engel som er sønnen i foretagenet Weingut Engel elsker at eksperimentere, og prøver altid at udfordre hvad vin kan, og hvordan vi kender vin uden dog at gå på kompromis med kvaliteten eller kaste familiens knowhow ud af vinduet. Derfor har huset også både funky og sjove vine, også på druer der normalt er ukendte for området, og så har de de helt klassiske, store enkeltmarksvine som denne! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZellerweg am Schwarzen Hergott er en enkeltmark der ligger lige på grænsen mellem Rheinhessen og Pfalz og er et af de ældste kendte vinområder i Tyskland. Jordbunden er fyldt med kalksten, og få steder, tykke bælter af tung ler. Her laver flere af de mest berømte Rheinhessenske vinmagere vin, og heriblandt både Christopher Full og Albrecht Engel. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenne vin er håndplukket sent, og har derfor også et relativt stort restsukkerindhold på omkring 85 g\/l. Vinen er spontangæret og lagret på store fade i mindst et år inden frigivelse. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eI glasset er denne vin dyb strågul og smyger sig om glasset med fine gardiner grundet det høje sukkerindhold. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eI duften finder du Abrikos, fersken, jasmin, Meyercitrus og honning, og i glasset er vinen dyb og rig i smagen, med masser af sødme, velafbalanceret med en fin syre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDrik den til Sommerens desserter med bær, eller i store glas på terrassen og mærk magien fra Zellertal \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlk: 8,5% \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRestsukker 85 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSyre: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDyrkningsmetode: tæt på naturen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46630677971284,"sku":"03040218","price":239.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/EngelSchwartzenhergottauslese.png?v=1709892904"},{"product_id":"kopi-af-kellerei-kaltern-quintessenz-alto-adige-kalterersee-classico-superiore-doc-2021","title":"Kellerei Kaltern Quintessenz Alto Adige Kalterersee Classico Superiore DOC 2021 MG","description":"\u003cp\u003eToppen af poppen når vi snakker vine lavet på Sciavadruen fra Alto Adige og til en yderst betalbar pris, kvaliteten taget i betragtning. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKellerei Kaltern er certificeret efter Fair'n'green, en forordning der både kigger på bæredygtighed i produktionen, miljømæssig påvirkning og socialt ansvar. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne vokser på sydvendte skråninger i kalkholdig, gruset muldjord mellem 230-500 meter over havets overflade, på vestsiden af søen Kalteresee. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne blev håndplukket i september\/oktober og har derefter fermenteret med skaller og derefter macereret i 10 dage. Sidst men ikke mindst har vinen gennemgået malolaktisk gæring hvorefter den har fået 6 mdr på hhv. betontanke og store gamle træfade inden den er flasket. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyb mørk rød farve, duft af fuldmodne jordbær, hindbær og kirsebær, let bitre mandler, let balsamisk og med et hint af varme krydderier som eksempelvis nelliker. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har vundet de eftertragtede 3 glas i den italienske vinguide, både for denne årgang, men også sammenlagt 3 gange i de sidste 5 årgange! Kvaliteten er altså i top og det kontinuerligt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrik vinen hvor du normalt ville drikke en pinot noir, den er let og elegant og nydes bedst i store glas i godt selskab, eksempelvis til lette italienske retter, charcutterie, oste, eller hvor du normalt ville drikke en kraftig hvidvin. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlk: 13 %  \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Dyrkningsmetode: Fair\u0026amp;Green\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Kaltern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46711002038612,"sku":"02021121MG","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/KellereiKalternQuintessence_c39cba58-ce19-43b1-9e28-1c0819a7babd.png?v=1713266441"},{"product_id":"kellerei-kaltern-stern-alto-adige-sauvignon-blanc-doc-2021-mg","title":"Kellerei Kaltern Stern Alto Adige Sauvignon Blanc DOC 2021 MG","description":"\u003cp\u003eSuper hvidvin i mellemklassen fra Kellerei Kaltern lavet på druen Sauvignon blanc \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKellerei Kaltern er certificeret efter Fair'n'green, en forordning der både kigger på bæredygtighed i produktionen, miljømæssig påvirkning og socialt ansvar. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSauvignon blanc har været dyrket i over 100 år i Alto Adige, og er nu en af de bærende druesorter i området, der både favner lokale druer som Schiava og Lagrein, men også internationale sorter som Pinot Noir, Chardonnay osv. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne til denne vin er håndplukkede fra sydøstvendte skråninger i 450-500 meter over havets overflade. Alle druer er afstilkede inden de koldmacererer og fermenterer ved 16 grader. 20% af vinen laves på store gamle fade, resten på ståltanke. Vinen ligger 5 måneder med gærrester inden den flaskes for at give den noget fylde, kraft og let fedme. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset er vinen let strågul og i næsen har vinen hyldeblomst, cassis, eksotisk frugt, og lette overtoner af stikkelsbær. I munden har vinen en fantastisk syre\/sødme balance med masser af frugt og en fin lang finish\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJames Suckling giver vinen 91 point og den allestedsnærværende Luca Maroni, 95 point. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrik den til rejer, skaldyr, fisk, for sig selv, til snacks, tapas eller lign. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlk: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Dyrkningsmetode: Fair\u0026amp;Green\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Kaltern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46711010066772,"sku":"02021021MG","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/KellereiKalternSternmagnum1.png?v=1709736149"},{"product_id":"kopi-af-kellerei-kaltern-quintessenz-alto-adige-kalterersee-classico-superiore-doc-2021-mg","title":"Kellerei Kaltern Quintessenz Alto Adige Kalterersee Classico Superiore DOC 2021 Metusaleh","description":"\u003cp\u003eToppen af poppen når vi snakker vine lavet på Sciavadruen fra Alto Adige og til en yderst betalbar pris, kvaliteten taget i betragtning. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKellerei Kaltern er certificeret efter Fair'n'green, en forordning der både kigger på bæredygtighed i produktionen, miljømæssig påvirkning og socialt ansvar. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne vokser på sydvendte skråninger i kalkholdig, gruset muldjord mellem 230-500 meter over havets overflade, på vestsiden af søen Kalteresee. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne blev håndplukket i september\/oktober og har derefter fermenteret med skaller og derefter macereret i 10 dage. Sidst men ikke mindst har vinen gennemgået malolaktisk gæring hvorefter den har fået 6 mdr på hhv. betontanke og store gamle træfade inden den er flasket. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyb mørk rød farve, duft af fuldmodne jordbær, hindbær og kirsebær, let bitre mandler, let balsamisk og med et hint af varme krydderier som eksempelvis nelliker. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har vundet de eftertragtede 3 glas i den italienske vinguide, både for denne årgang, men også sammenlagt 3 gange i de sidste 5 årgange! Kvaliteten er altså i top og det kontinuerligt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrik vinen hvor du normalt ville drikke en pinot noir, den er let og elegant og nydes bedst i store glas i godt selskab, eksempelvis til lette italienske retter, charcutterie, oste, eller hvor du normalt ville drikke en kraftig hvidvin. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlk: 13 %  \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Dyrkningsmetode: Fair\u0026amp;Green\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Kaltern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46711011967316,"sku":"02021121ME","price":1499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/Kaltern-quintessenz.png?v=1713266247"},{"product_id":"kopi-af-domaine-des-feraud-roberta-rose-igp-pays-des-maures-2020","title":"Domaine des Feraud Roberta Rosé IGP Pays des Maures 2022","description":"\u003cp\u003eLækker bællevin fra Domaine des Feraud i Provence. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne til vinen vokser i det naturskønne Natura2000 område Plaine des maures i Vidauban i Provence. Den er lavet på druerne Cabernet franc og Cincault fra relativt gamle stokke, og selvom der ikke står cotes de Provence på flasken er det altså ikke kvaliteten der mangler. Gården har været økologisk siden 2011 og der gøres rigtig meget for at bevare flora og fauna i området. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuft af hindbær, grønne jordbær, melon og en smule saltet mineralitet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrisk i frugten, fyldig i munden, festlig i kroppen. Bom!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlk: 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyrkningsmetode: Økologisk\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Feraud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46784290095444,"sku":"01220122","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/DomainedesferaudRoberta.png?v=1710939434"},{"product_id":"domaine-des-feraud-emilia-rouge-igp-pays-des-maures-2022","title":"Domaine des Feraud Emilia Rouge IGP Pays des Maures 2022","description":"\u003cp\u003eMarkus Conrad som ejer Domaine des Feraud i Provence i Sydfrankrig er oprindeligt uddannet musiker, men har også arbejdet i Kaffebranchen i rigtig mange år. Hans målsætning med domænet  er at skabe vine som folk kan mødes om, ligesom man gør med musik og en god kop kaffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"xmsonormal\"\u003eDenne vin er lavet på druerne Merlot og Syrah. Ligesom den hvide er druerne her økologiske og håndplukkede, vinen er spontangæret i store betonkar, samt ståltanke. Vinen er lige nu krydret og frisk men vil over tid udvikle sig langsomt og blive endnu mere elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"xmsonormal\"\u003eFarven er dybrød med lilla tint, i duften fornemmes både jordbær, pæoner, mørk frugt og chokolade. Smagen er frisk og let pebret, den læsker øjeblikkeligt, men kan også sagtens trække tungere retter. Lang fyldig finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"xmsonormal\"\u003eAlk: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"xmsonormal\"\u003eDyrkningsmetode: Økologi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Feraud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46784294682964,"sku":"01221222","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/Domainedesferaudemilia.png?v=1709725532"},{"product_id":"chateau-nozieres-signature-malbec-cahors-aop-2020","title":"Chateau Noziéres Signature Malbec Cahors AOP 2020","description":"\u003cp\u003e Fyldig men elegant Malbec fra Cahors, du ved, den med prinsen ;-) \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGården ligger i det naturskønne Cóte du Lot, hvor vinene gror på terrasser ned imod floden Lot. Området har gavn af at være påvirket af både Atlanterhavet og middelhavet der begge er med til at sikre kontrolleret nedbør, floden Lot, der sørger for at temperatursvingningerne ikke er for extreme, samt Autan vinden der sørger for at druestokkene ikke bliver for fugtige og derfor får råd. Dette giver ekstremt gode vækstforhold for druerne og er samtidig med til at sikre at der ikke behøves at blive brugt hverken svampemidler eller noget andet som kunne risikere at komme i vinen. Bl.a. derfor har gården både Terre Vitis og HVE certificeringer og man stræber hvert eneste år på at gøre det en smule bedre end året før i forhold til naturkonservation. Gårdens jorder består af ca. 50 hektar fordelt på 40 forskellige plots, og 12 hektar eng og skovområder. Hvert enkelt plot giver særegne karakteristika til druerne og sikrer også at man kan lave meget forskellig vin selvom druesorten primært er Malbec. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne vokser i kalket lerjord med mange store sten, og derfor er der en naturlig vandafledning der også gør at stokkene bliver mere robuste. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne er høstet maskinelt fra 45 år gamle stokke og har efter plukning macereret og spontangæret i små betonkar inden vinen har undergået malolaktisk gæring og har lagret 18 mdr. på hhv. betonkar og træfade. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset er vinen dyb mørkerød, og i duften finder man solbær, sorte kirsebær, blommer, vanille og tobak. I glasset er vinen en rigtig bulderbasse, med kraftige tanniner, medium syre, laaang finish. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDekanter gerne vinen et par timer inden du drikker den, og server den til hårde oste, velhængt oksekød på grill eller pande, krogmodnet velkrydret gris, eller eksempelvis til bbq eller mexikansk. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu kan med fordel gemme denne vin i kælderen i 2-8 år uden at den ville tage skade af den grund. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlk: 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyrkningsmetode: HVE 3 stjerner og Terre Vitis\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Noziéres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46810722074964,"sku":"01340120","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/ChateauNoizeresSignature.png?v=1709721302"},{"product_id":"domaine-de-la-tete-noire-cairanne-aop-2022","title":"Domaine de la Tête Noire Cairanne AOP 2022","description":"\u003cp\u003eEn af de lettere rødvine fra Domaine de la Tête Noire, her fra Cairanne i det sydlige Rhone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLavet på 55% Grenache og 45% Syrah, økologiske druer, håndplukkede, afstilkede og macereret  i snit 3 uger. Vinen er vinificeret i stål med overpumpning og delestage. Herefter har vinen lagret i 11 mdr. på ståltank. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en flot mørkerød farve  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuft af rød bærfrugt, skovbær, kirsebær, lakrids, peber, og en smule balsamico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI munden mærker man at vinen stadig er ung, der er fuld kraft på bærfrugten, tanninerne er markerede men ikke voldsomme. Vinen har en let frugtsyre og en god friskhed, med en lang finish af solmodne skovbær. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServer ved 16-18 grader, til alt godt fra grillen eller steg af gris, okse eller lam. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoulberg giver vinen 92 point og kalder den for \"læskende og godmodig\" \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlk: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyrkningsmetode: Økologi \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Tête Noire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46890067689812,"sku":"01120322","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/DomainedelateteNoireCairanne.png?v=1709724868"},{"product_id":"domaine-de-la-tete-noire-esmee-blanc-vaucluse-igp-2022","title":"Domaine de la Tête Noire Esmée Vacqueyras Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eHvidvin fra Domaine de la Tête Noire i Gigondas lavet på Marsanne, Rousanne og Bourbulenc , opkaldt efter vinmager Winsley de Silvas datter. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er lavet i minimal produktion på kun 500 flasker fra 0,38 ha druestokke. Normalt ville man på denne plads kunne få 1500-2000 flasker men Winsley holder udbyttet helt nede for at få en så koncentreret frugt som muligt og laver kun 10hl\/ha. Druerne er håndplukkede fra jorder med rød stenet lerjord og sandet muldjord. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er spontangæret, direkte presset, ikke finet men filtreret let på plader og herefter lagret 8 mdr. på stål inden flaskning\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI duften er vinen eksplosiv og koncentreret med dufte af gule æbler, lukaspærer, pinjekerner, fersken, bergamotte og røg. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI smagen er vinen fuldfed uden at være smørtung. Der er fuld kraft på frugten og vinen har en lækker fylde, og god finish, med let bitterhed. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrik den til hvidt kød, fed fisk, Chevre Chaud eller en Salade Nicoise. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlk: 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyrkningsmetode: Økologi \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Tête Noire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46890079093076,"sku":"01120722","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/DomainedelaTeteNoireEsmee.png?v=1709724887"},{"product_id":"julia-schittler-chardonnay-2022","title":"Julia Schittler Chardonnay 2022","description":"\u003cp\u003eSprød Chardonnay fra Julia Schittler i Rheinhessen fra hendes Charakter serie, der både omfavner moderne teknikker, klassiske druer, og karakterfyldte jordbunde. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyrket på Zornheimer berg i Rheinhessen, der gennemskæres af en kile af kalksten og som derfor giver vinen stor mineralitet og kølighed. Undergrunden her er fyldt med lermergel og oldgamle havbundsaflejringer, og dette er med til at give Chardonnaydruen en fin, elegant finish. Vinen har lagret let på store gamle fade. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset er vinen sart gul og i næsen fornemmes Citrus, pærer, kvæde og en smule vanille. I munden prikker den let på tungen, frugt og syre er godt afbalanceret og man fornemmer en lille snert af fedme.  Vinen har en elegant krydret finish med en smule røg og en frisk syre som syrlige bolcher, samt en snert af citrusskal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrik den til fisk og skaldyr, salater, frokoster eller lette forretter. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlk: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyrkningmetode: Fair\u0026amp;Green\u003c\/p\u003e","brand":"Julia Schittler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46893840466260,"sku":"03012822","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/JuliaSchittlerChardonnay.png?v=1709734290"},{"product_id":"schittler-becker-gewurztraminer-spatlese-2022","title":"Schittler Becker Gewürztraminer Spätlese 2022","description":"\u003cp\u003eLækker Spätlese lavet på Gewürztraminer fra Rheinhessen og den dygtige Julia Schittler\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr man til de lidt sødere hvidvine er dette et perfekt bud på en tørstslukker. Med en restsødme på ca. 60g pr liter bliver den hverken for tung, eller for let, men krydrer Gewürztraminerens krydrethed, med lige dele syre og sødme. Den lette alkoholprocent gør også at vinen læsker på de varme sommerdage, uden at man bliver tummelumsen\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset dufter vinen af rosenblade, akaciehonning, syltede citroner og lychee\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI munden er vinen godt sødmefyldt, med et behageligt syresvirp. Rund mild og krydret og vil kunne overvinde selv den største dessertvinshader. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrik denne vin til asiatisk mad, både bbq, sushi, ramen eller lign, og spar ikke på chilien, vinen er perfekt til at dæmpe det hotte. Du kan også prøve den til sommerens desserter som f.eks. Pavlova eller jordbær med chokolade, eller prøve den med modne blåskimmeloste. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlk: 9,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyrkningmetode: Fair\u0026amp;Green\u003c\/p\u003e","brand":"Julia Schittler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46893904068948,"sku":"03012722","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/SchittlerbeckerGewurztraminerspatlese.png?v=1709891558"},{"product_id":"julia-schittler-zornheimer-guldenmorgen-pinot-blanc-2022","title":"Julia Schittler Zornheimer Guldenmorgen Pinot Blanc 2022","description":"\u003cp\u003ePinot Blanc fra marken Guldenmorgen i Rheinhessen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er sjældent at denne drue bliver vinificeret som \"cru\" eller enkeltmarksvin, men lige her, på marken guldenmorgen, som ligger familien Schittler-Becker meget nær, kan den give fantastiske vine. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne er håndplukkede og vinen er spontangæret i store gamle træfade fra vinmageren Julia's bedstefars tid. Vinen er først fjernet fra dens gærrester eller vinbærme, 24 timer før den blev flasket. Det er en vin, som Julia selv siger, der fortjener at ligge, og kan udvikle sig i flasken over mange mange år, men i sin friske form giver den associationer til stor Bourgogne. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNoter af citrus, grønne æbler, hvide blomster, en smule faxe kondi, og stenet mineralitet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrik den i store glas til fisk, skaldyr, gerne med syreholdig sauce, eller måske til stegt kylling, eller ballotine. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlk: 12,5% \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyrkningsmetode: Fair and Green\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Julia Schittler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46893927825748,"sku":"03011722","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/JuliaSchittlerGuldenmorgen.png?v=1709735022"},{"product_id":"julia-schittler-selzener-gottesgarten-riesling-trocken-2022-mg","title":"Julia Schittler Selzener Gottesgarten Riesling Trocken 2023 MG","description":"\u003cp\u003eSamme som enkeltflasken, bare i magnum :-) \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnkeltmarksvin fra Selzener Gottesgarten på Zornheimer berg i Rheinhessen som er det højeste punkt i hele regionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLavet af den talentfulde vinmagerinde Julia Schittler som er 7 generation af vinmagere i familien og den første kvinde. Med sine kun 32 år er hun en ufattelig talentfuld producent, der allerede nu skaber opmærksomhed omkring sine vine rundt omkring i verden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne riesling bærer præg af den stenede kalkede undergrund og har derfor også en rigtig god mineralitet og en frisk syre. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er spontantgæret på store træfade og har lagret i minimum 6 måneder inden flaskning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er flot strågul og i duften finder man noter af citrus, appesinskal, grønne æbler, og stenet mineralitet. Smagen er fed og har en vis viskositet, knitrende syre og lang finish. '\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrik den til rejer, asparges, til frokosten, til forretten, i solen og med gode venner. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlk: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRestsødme 2,8 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSyre: 7 g\/l \u003c\/p\u003e","brand":"Julia Schittler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46893944996180,"sku":"03010922MG","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/JuliaSchittlerGottesgartenRieslingmagnum.png?v=1709734840"},{"product_id":"weingut-engel-nieder-florsheim-riesling-2020","title":"Weingut Engel Nieder-Flörsheim Riesling 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlbrecht Engel som er sønnen i foretagenet Weingut Engel elsker at eksperimentere, og prøver altid at udfordre hvad vin kan, og hvordan vi kender vin uden dog at gå på kompromis med kvaliteten eller kaste familiens knowhow ud af vinduet. Derfor har huset også både funky og sjove vine, også på druer der normalt er ukendte for området, og så har de de helt klassiske, store enkeltmarksvine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenne vin er lavet på Riesling og fra området Nieder-Flörsheim\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruerne til vinen er håndplukkede og spontangæret, og har lagt på store fade inden flaskning. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eI duften finder man petrolium, hvid grape, citronskal, mineralitet, umoden fersken, og i munden har vinen en sitrende syre og en god mundfylde samt en lang og lækker finish. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDrik den til lette anretninger med fisk eller fjerkræ, måske noget pate eller ballotine. Passer også fortrindligt til asparges! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlk: 12,5% \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRestsukker: 3,3 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSyre: 8,0 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDyrkningsmetode: tæt på naturen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46982430687572,"sku":"03040820","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/EngelNiederFlorsheimRiesling.png?v=1709892945"}],"url":"https:\/\/www.handsonwines.dk\/collections\/lande.oembed?page=11","provider":"Handsonwines","version":"1.0","type":"link"}