Kellerei Kaltern Alto Adige Müller Thurgau DOC 2021

Hvidvin fra det Norditalienske kooperativ Kellerei Kaltern der ligger tæt på den østrigske grænse omkring søen Kalterersee. Druen Müller-Thurgau er en krydsning mellem de to druer, Riesling og Madeleine Royal.

Dette giver en vin der er fin gulgrøn i glasset. Næsen byder på både fersken, pære, stikkelsbær og muskatnød. En frisk og meget floral vin med en let sødme der passer fantastisk til retter med skaldyr, østasiatisk mad som f.eks sushi, ramen og vietnamesiske forårsruller

Vinen kommer fra marker der ligger mellem 550-650 meter over havets overflade og som har kalket og mineralsk jord.