{"product_id":"cantina-gaffino-fojetta-igp-viognier-2024","title":"Cantina Gaffino Fojetta IGP Viognier 2024","description":"\u003cp\u003eGabriele Gaffino skulle ikke lave vin.... det var ikke noget der interesserede ham. Han havde sit gode job i sin egen virksomhed i Rom hvor han arbejdede som Art Director, lavede reklamekampagner, digital kunst og alt muligt. En del af Roms kunstneriske borgerskab. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet med vinen, det var noget hans bedstefar lavede, på sine marker i Lazioregionen syd for Rom, dernede hvor både de gamle Patriciaer havde sommerresidencer, hvor luften var lidt renere, og hvor familien mødtes om sommeren til langbordsmiddage i de lune aftener. Indtil bedstefaren ikke kunne mere, hvor jorden stod til at skulle sælges, brydes op, og overgå til enten ejendomsinvestorer, eller stordriftslandbrug. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer skete der noget i Gabriele, en længsel efter at prøve noget andet, efter at arbejde med jorden, som bedstefaren, men efter moderne principper og frem for alt så tæt på naturen som muligt. I dag laves der en god håndfuld vine på på traditionelle druer fra Lazio og på internationale druer der fungerer super godt på de varme sletter syd for Rom. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen her er opkaldt efter det pavelige mål for 1\/2 liter vin, og druerne er fra de bedste plots huset har. Vinen er lavet på druen Viognier, som faktisk er i familie med både Fresia og Nebbiolo som man kender fra Piemonte, \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er frisk fed og fyldig, med et, for området, ret usædvanligt syrepræg. Du finder pærer, æbler, citrus, hvide blomster i duften og i smagen er vinen let fedmefyldt, elegant og med en lang finish\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003edrik den til grillet fisk, skaldyr, eller bare for sig selv i solen\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Gaffino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54021925634388,"sku":"02160224","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/CantinaGaffinoFojetta2024_PNG.png?v=1777364264","url":"https:\/\/www.handsonwines.dk\/products\/cantina-gaffino-fojetta-igp-viognier-2024","provider":"Handsonwines","version":"1.0","type":"link"}