{"product_id":"domaine-boeckel-cremant-dalsace-brut-zero-bio","title":"Domaine Boeckel Cremant D'Alsace Brut Zero Bio 2023","description":"\u003cp\u003eSuper lækre bobler fra Domaine Boeckel i Alsace. Vinen er lavet på 100% Pinot Blanc fra de stejle marker op ad Vogeserne. Håndhøstet relativt tidligt for at bevare friskhed og syre i vinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen gærer først på ståltanke hvorefter den får 15 måneders traditionel flaskelagring inden degorgering. Vinen har 0% dosage og du får derfor druens rene dna og sprødhed\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset er vinen sart gul, med en fin insisterende mousse, og i duften finder man grønne æbler, lime, limeblade, citrus, og en smule brioche. I munden fortsætter den lækre mousse, og giver god mundfylde, syren er velafbalanceret, og vinen smager bare super godt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrik den til østers, muslinger, et stykke med skinke, eller velkomst\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Boeckel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57255082918228,"sku":"01470223","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.handsonwines.dk\/products\/domaine-boeckel-cremant-dalsace-brut-zero-bio","provider":"Handsonwines","version":"1.0","type":"link"}