Domaine L'Ancienne Ecole
Domaine L'Ancienne Ecole Esprit du nord VDF 2017
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Vin de France fra Domaine L'Ancienne Ecole i Vinsobres lavet på 100% Syrah.
Markernes beliggenhed i det nordlige Sydrhone samt det at markerne ligger 400 m over havet gør at man sommetider betegner Vinsobres som sydens nordrhone, da man her kan lave kraftige elegante vine på 100% syrah, som man også gør det længere nordpå i Saint-Joseph, Crozes-Hermitage osv.
Druerne til denne vin er økologiske, håndplukkede, og naturligt gærede i store betonkar, hvorefter vinen er lagt i store gamle egefade i 300 dage og har her undergået malolaktisk gæring. Vinen er ufiltreret.
I glasset er vinen dybrød, duften er fyldt med skovbær, cassis, sort peber, flæsk, røg vanille og eg. Vinen har en kraftig krop, mild syre, og elegante tanniner.
Alkoholprocent
Alkoholprocent
-
Husk at der altid er fri fragt ved køb af 12 flasker, og bor du i Odense leverer jeg gratis og personligt ved 6 flasker.