{"product_id":"famille-tercinier-pinot-des-charantes-blanc","title":"Famille Tercinier Pineau des Charantes Blanc","description":"\u003cp\u003eFamilien Tercinier har haft til huse i Cognac regionen i mere end 500 år. Det var dog først i 1791 at man begyndte at lave vin da familien købte Domaine Des Forges. I 1850 oprettede George Vallein handelsselskab under familienavnet og begyndte at producere Cognac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI dag er det Louis Tercinier der står for produktionen af cognacen, mens søsteren Catherine står for den kommercielle del af firmaet. Begge er 5 generation af familien Tercinier, der producerer cognac og Pineau fra Domaine des Forges.\u003c\/span\u003e . \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePineau de Charantes er en portificeret vintype der blev opdaget helt tilbage i 1589, da en vinmager hældte druemost i, hvad han troede var et tomt fad, men som indeholdt noget Eau de vie. Tønden blev smidt i kælderen for at gære, og et par år efter opdagede man miseren, men var tilfredse med produktet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag bliver Pineau lavet ved at tage en let gæret vin, og blande med Cognac eller Eau de Vie og derefter lagre det i mininum 18 mdr på træfade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne røde Pineau des Charantes er lavet på druesaft fra overvejende Colombard druer ( de samme som man bruger i cognac)  og derefter blandet op med Grande Champagne cognac, hvorefter vinen er lagret i 36 mdr på træfade. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDejlig elegant Pineau, hvor duften af kandiserede citrusfrugter, tørret frugt og æble kombineret med en elegant og sødmefyldt smag gør den til en perfekt ledsager til både det salte og søde køkken. Prøv den sammen med patéer, modne oste eller desserter med friske bær. \u003c\/p\u003e","brand":"Famille Tercier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53924952899924,"sku":"014202NV","price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/9879\/7798\/files\/PineaudeCharantehvid_PNG.png?v=1779869579","url":"https:\/\/www.handsonwines.dk\/products\/famille-tercinier-pinot-des-charantes-blanc","provider":"Handsonwines","version":"1.0","type":"link"}