Hands on Wines X Restaurant Værdsat Winemakers Dinner Chateau Campuget 8/11 - 2024
Hands on Wines X Restaurant Værdsat Winemakers Dinner Chateau Campuget 8/11 - 2024
Hurtigt overblik
Hurtigt overblik
- Vino Værdsat
- Kongensgade 31B, 5000 Odense C
- Gåafstand fra både tog, bus og letbane
- 4 Retter
- 6 Vine
Vi får denne dag fint besøg af Clement Baudrier der er vinmager hos Chateau Campuget. Chateau Campuget ligger i den sydlige Rhonedal, og her laves store vine på Grenache og Syrah druen. Hos Campuget er man dog også begyndt at dyrke lidt atypiske druer som F.eks Albarinho fra Spanien i et forsøg på at komme klimaforandringerne i forekøbet. Til denne aften skal vi smage 6 vine til 4 retter og vi kommer bredt omkring. Under middagen vil Clement fortælle om gården og vinene.
Det hele foregår på Vino værdsat, Kongensgade 31B, 5000 Odense C, Fredag den 8/11 - 2024 kl. 19:00. Efter middagen vil det være muligt at bestille de serverede vine til fordelagtig pris.
Vi sætter 30 billetter til salg, og der er normalt helt udsolgt til disse arrangementer, så sørg for at købe din billet i god tid.
Menu
Velkomst
1753 Syrah/Vermentino Rosé 2023
Salade Chevre Chaud
1753 Albarinho 2023
Paté - Surt
La Sommeliere Viognier 2022
Boeuf Bourguinon
Campuget Longitude 2022
La Sommeliere Syrah 2019
Creme Brulée
1753 Muscat de Petit grains.