Julia Schittler Selzener Gottesgarten Riesling Trocken 2021

Enkeltmarksvin fra Selzener Gottesgarten på Zornheimer berg i Rheinhessen som er det højeste punkt i hele regionen.

Denne riesling bærer præg af den stenede kalkede undergrund og har derfor også en rigtig god mineralitet og en frisk syre. 

Vinen er spontantgæret på store træfade og har fermenteret i minimum 6 måneder inden flaskning.

Farven er flot strågul og i duften finder man noter af citrus, appesinskal, grønne æbler, og stenet mineralitet. Smagen er fed og har en vis viskositet, knitrende syre og lang finish