La Famille K L'Oncle VDF 2020

Vin fra La Famille K i Beaujolais lavet på Gamaret druen, der er en blanding af Gamay og Reichensteiner, og som egentlig blev udviklet i Schweitz som en pendant til Pinot Noir druen. 

Markerne er certificeret økologisk fra 2022 årgangen. 

Vinen er lavet af håndplukkede druer, fra 20 år gamle stokke.

Den er macereret afstilkede druer i ståltanke hvorefter vinen er lagret på egefade

I glasset er vinen mørk rød, med en fyldig næse af mørk frugt, skovbær, røget flæsk og varme krydderier. I munden fyldig og frugtig, stadig med en kødelig smag, og masser af frugt, fine tanniner og en behagelig lang finish.

En vin der passer fordelagtigt til efterårets retter, sommerens grill. Der må gerne komme lidt knald på maden der kan spille op med vinens fylde.