Weingut Engel – Tysk vin fra Rheinhessen med stærkt terroir

I Flörsheim-Dalsheim i Rheinhessen ligger Weingut Engel, et familieejet vinhus, hvor Riesling, Pinot Noir og de kalkholdige vinmarker omkring landsbyen spiller en central rolle. Her kombineres traditionelt vinmarkarbejde med en moderne tilgang til vinproduktion, hvor målet er at lade både druesort og årgang komme tydeligt til udtryk.

Hos HandsOn Wines finder du et udvalg af vine fra Weingut Engel, blandt andet Riesling, Chardonnay og Spätburgunder. Fælles for vinene er en tydelig forbindelse til Rheinhessen og de vinmarker, som familien Engel arbejder med.

 

Weingut Engel fra Flörsheim-Dalsheim

Weingut Engel ligger i Flörsheim-Dalsheim i den sydlige del af Rheinhessen. Området er kendt for sine vinmarker med blandt andet kalkholdige og løssprægede jorde, som giver gode betingelser for især Riesling og Pinot Noir.

Familien arbejder blandt andet med markerne Frauenberg, Bürgel og Hubacker, som udgør en vigtig del af fundamentet for husets vine. Ifølge Weingut Engel selv er målet at skabe vine, hvor jordbundens og druernes karakter kan genkendes i glasset.

En af de særligt interessante marker er Nieder-Flörsheimer Frauenberg, hvor Riesling og Spätburgunder vokser på løss og kalksten. Familien arbejder også med Mölsheimer Zellerweg am Schwarzen Herrgott, en historisk vinmark med tung kalk- og mergeljord, hvor Riesling og Pinot Noir trives.

En familievingård med flere generationer

Weingut Engel drives af familien Engel, hvor Udo, Ulrike og Albrecht Engel står registreret som ansvarlige for vingården. Den yngre generation er også blevet en vigtig del af husets udvikling.

Albrecht Engel begyndte sin egen engelalbrecht-serie efter uddannelse som vinmager og erfaring fra flere tyske topvingårde. Det har været med til at tilføre nye idéer til den traditionelle familievingård.

Det er netop kombinationen af erfaring og nye impulser, der gør Weingut Engel interessant. Familien arbejder stadig ud fra klassiske principper, men vinene er ikke begrænset til én bestemt stil.

Fokus på vinmarken

For Weingut Engel starter kvaliteten i vinmarken. Familien beskriver selv deres arbejde som naturnært, med en høj andel manuelt arbejde og fokus på at forbedre kvaliteten gennem arbejdet i vinmarkerne.

I kælderen forsøger man samtidig at begrænse indgrebene. Vinene kan blandt andet lagres i ståltanke, store træfade eller barriques afhængigt af vinens stil. Filosofien er at påvirke vinen så lidt som nødvendigt og give den tid til at udvikle sit sortstypiske og nuancerede udtryk.

Det betyder også, at der er forskel på vinene fra de forskellige marker og kvalitetsniveauer.

Fra frisk Riesling til store enkeltmarksvine

Weingut Engel arbejder med flere forskellige niveauer i deres sortiment.

Gutsweine er de mere umiddelbare vine, hvor blandt andet Riesling, Silvaner, Grauburgunder, Weißburgunder, Scheurebe, Spätburgunder og Chardonnay indgår.

På næste niveau finder man Ortsweine, hvor vinene fra Nieder-Flörsheim og Dalsheim får større kompleksitet gennem lavere udbytte, skånsom vinifikation og længere modning.

Øverst ligger Lagenweine, hvor især Riesling og Spätburgunder fra Frauenberg, Goldberg og Zellerweg am Schwarzen Herrgott får lov til at vise deres terroir. Her anvendes blandt andet selektiv høst og længere fadmodning.

Det gør Weingut Engel interessant for både dem, der leder efter en frisk hverdags-Riesling, og dem, der gerne vil udforske mere komplekse tyske terroirvine.

Riesling fra Rheinhessen

Riesling er en af de vigtigste druesorter hos Weingut Engel. Rheinhessen er i dag et af Tysklands mest betydningsfulde vinområder, og de kalkholdige marker omkring Flörsheim-Dalsheim giver gode muligheder for at lave vine med både friskhed, syre og mineralitet.

Hos HandsOn Wines finder du blandt andet Weingut Engel Nieder-Flörsheim Riesling Trocken, som blev præsenteret i HandsOn Wines' sortiment sammen med andre tyske vine fra Rheinhessen.

Der findes også mere sødmefulde udtryk. Mölsheimer Zellerweg am Schwarzen Hergott Riesling Auslese 2019 viser en anden side af producenten, hvor moden frugt og naturlig sødme står mere centralt.

Spätburgunder fra Frauenberg

Weingut Engel arbejder ikke kun med hvidvin. Spätburgunder er en vigtig del af sortimentet og viser, hvordan de kalkholdige marker også kan bruges til rødvin.

Hos HandsOn Wines finder du blandt andet Weingut Engel Spätburgunder Frauenberg 2022. Vinen kommer fra Frauenberg-marken, hvor jordbund med løss og kalksten også danner grundlag for Pinot Noir-druerne.

Det giver en interessant kontrast til Rieslingvinene og viser bredden i Weingut Engels arbejde med deres vinmarker.

Chardonnay, Sekt og andre druer

Selvom Riesling og Spätburgunder er blandt de mest oplagte forbindelser til Weingut Engel, arbejder huset også med en bred vifte af andre druesorter.

Chardonnay indgår blandt andet i husets sortiment, og HandsOn Wines har haft Weingut Engel Chardonnay Reserve i sortimentet.

Weingut Engel producerer desuden Sekt, blandt andet Blanc de Noir, hvilket viser den bredde, der findes hos producenten.

På den måde er Weingut Engel ikke kun interessant, hvis man specifikt leder efter Riesling. Producenten giver mulighed for at gå på opdagelse i flere sider af Rheinhessens vinproduktion.

Weingut Engel hos HandsOn Wines

Hos HandsOn Wines finder du et udvalg af Weingut Engels vine fra Rheinhessen. Sortimentet har blandt andet inkluderet:

• Weingut Engel Spätburgunder Frauenberg 2020

• Weingut Engel Mölsheimer Zellerweg am Schwarzen Hergott Riesling Auslese 2019

• Weingut Engel Chardonnay Reserve 2018

• Weingut Engel Nieder-Flörsheim Riesling Trocken

• Weingut Engel Blanc de Noir Zero Dosage Sekt Brut

Udvalget giver mulighed for at opleve forskellige sider af producenten – fra tør Riesling og Chardonnay til Spätburgunder og mousserende vin.

Tysk vin med fokus på oprindelse

Weingut Engel er et godt eksempel på den type producent, der gør Rheinhessen interessant at udforske. Her handler vinene ikke kun om druesorten, men også om hvor druerne kommer fra, hvordan vinmarkerne behandles, og hvordan de forskellige jordbundstyper påvirker det færdige resultat.

Med base i Flörsheim-Dalsheim og vinmarker som Frauenberg og Zellerweg am Schwarzen Herrgott har familien adgang til nogle interessante terroirs. Samtidig giver arbejdet med både Riesling, Spätburgunder, Chardonnay og Sekt en bredde, som gør producenten relevant for mange forskellige vininteresserede.

Find Weingut Engel hos HandsOn Wines

Vil du udforske tysk vin fra Rheinhessen, er Weingut Engel et naturligt sted at starte. Hos HandsOn Wines finder du vine fra producenten, der spænder fra tør Riesling og Chardonnay til Spätburgunder og mere sødmefulde Rieslingvine.

Det er vine, hvor Rheinhessen, kalksten, druesort og familiehåndværk spiller en central rolle – og hvor forskellen mellem vinmarkerne bliver en del af oplevelsen.

Se udvalget af Weingut Engel hos HandsOn Wines og gå på opdagelse i vinene fra Flörsheim-Dalsheim. Se Weingut Engel hos HandsOn Wines

Primære søgeord

• Weingut Engel

• Weingut Engel vin

• Weingut Engel Rheinhessen

• Vin fra Rheinhessen

• Riesling Rheinhessen

• Tysk Riesling

• Tysk vin

Sekundære søgeord

• Vin fra Flörsheim-Dalsheim

• Spätburgunder Rheinhessen

• Chardonnay Rheinhessen

• Riesling fra Tyskland

• Rheinhessen vin

• Tysk hvidvin

• Tysk rødvin

• Vinmarker Rheinhessen

• Frauenberg vin

• Z