Kollektion: Chateau Noziéres

Château Nozières – Malbec fra Cahors

Château Nozières er et familieejet domaine i Vire-sur-Lot, midt i Cahors-appellationen. Familien Maradenne-Guitard har gennem generationer arbejdet med vin på de solrige terrasser langs Lot-floden, hvor Malbec – lokalt også kendt som Côt eller Auxerrois – er den centrale druesort.

Domaine råder i dag over omkring 55 hektar vinmarker fordelt på omkring 40 forskellige parceller. Vinmarkerne ligger på nogle af Cahors' anerkendte terroirs, blandt andet kalkholdige aflejringer og høje terrasser. Kombinationen af jordbund, sol, Lot-flodens temperaturregulerende effekt og påvirkningen fra både Atlanterhavet og Middelhavet skaber gode betingelser for modning af druerne.

Malbec udgør hovedparten af beplantningen og suppleres blandt andet af Merlot og Tannat. Familien arbejder omhyggeligt i vinmarkerne med blandt andet beskæring, udtynding, bladfjernelse og grøn høst for at sikre sunde og modne druer. Domaine har desuden opnået både Terra Vitis- og Haute Valeur Environnementale niveau 3-certificeringer.

Château Nozières producerer klassiske Cahors AOP-rødvine samt IGP Côtes du Lot i både rød, rosé og hvid. Blandt Cahors-vinene finder man blandt andet Château Nozières, Ambroise de l'Her, Cuvée L'Élégance og Nozières Signature – fra den frugtige og runde stil til mere intense 100 % Malbec-vine med større koncentration og lagringspotentiale.

Hos Château Nozières handler det først og fremmest om at forstå og fremhæve Malbecs forskellige udtryk gennem de enkelte parceller og terroirs – og skabe vine, der viser, hvad Cahors kan.