Gå til produktoplysninger
1 af 1

Handsonwines

Eduardo Garza Lidt af det hele Smagekasse

Eduardo Garza Lidt af det hele Smagekasse

Normalpris 1.400,00 DKK
Normalpris 1.664,00 DKK Udsalgspris 1.400,00 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

Eduardo Garza er oprindeligt fra Sydamerika hvor han er vokset op på hans forældres kaffefarm, og efter at have arbejdet både med kaffe og i finansverdenen besluttede han sig for at drage til Spanien og tage en uddannelse som ønolog. Ad den vej fik han mulighed for at opkøbe nogle helt små plots rundt omkring i Priorat, og begyndte i 2018 at eksperimentere med de forskellige jordbundsforhold på plotsne samt at vinificere hos nogle af de mere etablerede vinbønder i området. Med årgang 2020 har han fundet formlen, og selvom produktionen er minimal, kun 5500 flasker samlet, er det tårnhøj kvalitet vi snakker om.

Eduardos stokke ligger i kommunerne Solanes del molar, La Morera og El Loar og der dyrkes  Grenache, Carignan, Syrah, Voignier og Grenache blanc med minimalt udbytte fra 40-75 år gamle stokke. Eduardo er PT et one man show, og alt arbejde udføres af ham selv og hans to æsler. Alt markarbejde er lavet i hånden, og alle druer er håndplukkede. Jorden dyrkes altså med minimal intervention og druerne macereres for sig og stikkes derefter sammen til de endelige Cuvees.

Her får du lidt af det hele fra Eduardos meget lille portfølje

2 x Priorat Blanco 2021

2 x Priorat Negre 2020

1 x Eduardo Garza Priorat 2018 (kun lavet i 500 flasker) 

1 x Eduardo Garza Vi de Paratge Socarrats Priorat 2020 (lavet i 1200 Eksemplarer) 

Se komplette oplysninger