Chateau Chenaie Face de la Mer Faugères AOC 2020

Familien Chabbert har dyrket jorden ved Chateau Chenaie i 6 generationer og må derfor siges at være yderst kompetente til at forvalte den jord de besidder.  Markerne ligger op ad bjergrækken Cervennerne hvor jorden er kalk og skifferholdig.

Domænet er certificeret med HVE 3 stjerner som er den højeste klasse af bæredygtighed man kan få i Frankrig.

Alle druerne er håndplukkede og man følger biodynamiske principper i markarbejdet, 

Denne rødvin er  fra Faugères og er lavet på Grenache og Carignan

Duft af Ribs, røde kirsebær, blåregn, urter og peber. Server den gerne let afkølet, både til skaldyr, gris, eller fugl, den passer til det meste og gør glæde alle steder! 

Alk: 14%

Dyrkningsmetode: HVE 3 stjerner