Domaine des Feraud Pur-été Rosé Nature AOP Cotes de Provence 2022

Super lækker naturvinsrose fra Provence

Duft af fersken, urter, melon og lidt yoghurt. Virkelig et let og friskt glas, der nydes bedst iskoldt. 

Druerne er 52% Cincault og 48% Cabernet Sauvignon 

Druerne er håndplukkede og skånsomt pressede inden de er sat til gæring i ståltanke. Her undergår de både en første gæring og den anden, såkaldte malolaktiske gæring, der kan give duft og smag af mælkeprodukter. 

Den sidste gæring betyder at vinen er stabil nok til at blive flasket, da den ellers ville kunne gære videre på flasken, når der ikke er tilsat nogle hjælpemidler i vinen. 

Alk 12,5%

Dyrkningsmetode; Økologi, natur