Gå til produktoplysninger
1 af 2

Majnoni Guicciardini - Toscana, Italien

Majnoni Guicciardini Chianti Superiore DOCG 2020

Majnoni Guicciardini Chianti Superiore DOCG 2020

Normalpris 129,00 DKK
Normalpris Udsalgspris 129,00 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

Vin info

Druer:

Alkohol: 14%

Dyrkning: Økologisk

 Chianti Superiore fra den økologiske vingård Majnoni Guicciardini i Toscana. 

Gårdens marker ligger lige på grænsen til Chianti Classico så det er altså en fuldblodsvin der vil noget! Gården har været familieejet siden 1871, og det er nu 5 generation der driver værket videre. Fra knaphed, hungersnød og krige til en decideret grøn revolution i området hvor fokus er lagt mere på at frembringe naturen i flasken via spontangæring, økologisk drift og bæredygtighed fremfor at lave fabriksvine i metermål. I dag er 5 generation på plads i form af Cecare der stolt viderefører den grønne profil og konstant stræber mod at blive grønnere i morgen end man var i går. 

Druerne plukkes efter selektering og spontangæres afstilkede i store ståltanke. 1/6 af druerne lagres på eg og resten i cementkar i 15-18 måneder inden den flaskes. Den hviler 3 mdr på flaske inden frigivelse så man er sikker på at vinen har samlet sig og er faldet til ro. 

I duften er der masser af kirsebær, tranebær, skovbær, skovbund, svampe, og lidt let tobak. 

Drik den til pizzaen, til de mere fyldige pastaretter, charcutteri, eller måske saltimbocca. 

Alk: 14% 

Dyrkningsmetode: Økologi  

Se komplette oplysninger
  • Husk at der altid er fri fragt ved køb over 1000 kr, og bor du i Odense Kommune leverer jeg gratis og personligt ved køb over 600 kr.