Weingut Winter VDP Grauburgunder Dittelsheim 2021

Grauburgunder i Ortsweinklassen fra den talentfulde Stefan Winter der ligger i hjertet af Rheinhessen i byen Dittelsheim.

Druerne til denne vin kommer fra de bedste marker i Dittelsheim, med en undergrund præget af ler og en høj koncentration af kalksten. 

Efter håndsortering af druerne spontangæres de på temperaturkontroleret ståltank, hvorefter vinen lagres på store gamle træfade. 

I duften finder du stor mineralitet, gule stenfrugter, let røg og hvide blomster. 

I munden er vinen fyldig og læskende, og både røg, abrikos, fersken og træet går igen. 

Drik den til fyldige frokostretter, forretter med fisk og skaldyr, eller bare på terrassen

Alk: 13,5 %

Dyrkningsmetode: Tæt på naturen, Fair&Green, vegansk