Producenten bag vinenQuinta do Mourao
Quinta do Mourão – Tradition og lagring fra Douro
Quinta do Mourão ligger i Baixo Corgo i Douro-regionen omkring Lamego. Ejendommen blev købt af Mário Braga i 1972, og siden 1970'erne har familien udvidet projektet med flere ejendomme i både Baixo Corgo og Cima Corgo. I dag råder Quinta do Mourão over omkring 50 hektar vinmarker.
Mário Braga begyndte oprindeligt med at sælge vin til etablerede Portvinshuse. Efter hans død i 1999 valgte familien at begynde at producere og markedsføre vin under eget navn. Sønnen Miguel Braga forlod i 2005 sit arbejde som økonom for at arbejde fuldtid med familiens vinproduktion. I dag er Rita Braga de Carvalho en del af den tredje generation i virksomheden.
Vinmarkerne ligger i forskellige højder, eksponeringer og jordtyper på tværs af Douro's underregioner. Kombinationen giver familien mulighed for at arbejde med forskellige mikroklimaer og terroirs. Viticulturen foregår udelukkende manuelt og kombinerer traditionelle metoder med moderne teknisk viden.
På Quinta do Mourão produceres både DOC Douro-vine og Portvin. Rio Bom-serien omfatter blandt andet hvid, rød og Reserva, mens Portvinene sælges under navnet São Leonardo. Serien omfatter blandt andet Vintage Port, Tawny Port med forskellige lagringstider samt White Port.
En særlig del af Quinta do Mourão er den historiske Portvinskælder. Her lagres tusindvis af liter gammel Portvin i fade og traditionelle pipas, og producenten har vine med en alder på helt op til 100 år. Den lange lagring er en vigtig del af husets identitet og kommer især til udtryk i de ældre Tawny- og White Ports.
Quinta do Mourão kombinerer dermed familiens lange historie i Douro med manuel vinproduktion og et stærkt fokus på lagrede Portvine. Resultatet er et hus, hvor både klassisk Portvin og DOC Douro-vine får lov til at udtrykke områdets forskellige terroirs.
