Blackett LBV 2020

Blackett blev grundlagt i Oporto tilbage i den 19 århundrede af George Blackett. George Blackett oplevede fra starten stor succes som portvinsafskiber og blev efter nogle få årtier en af de 5 største afskibere i Oporto. Men efter et par uheldige sammenlægninger og en svær tid under 2. Verdenskrig gik navnet Blackett i glemmebogen.

I 2014 valgtehandelsfirmaet Alchemy Wines af gøre brug af navnet Blackett igen. Alchemy Wines er den del af et større selskab der blandt andet ejer to betydningsfulde Quinta'er i Douro Superior. Specielt Quinta de Brunheda er vigtig, da de ligger inde med store mængder kostbar gammel Tawny både rød og hvid. Det er på disse lagre af gammel Tawny, man i dag tapper de bedste portvine under navnet Blackett.

Denne LBV er kraftig mørk i farven og i næsen får man masser af moden sort frugt, chokolade, samt florale noter og i munden er vinen fløjlsblød og kraftig, masser af mørk frugt, velafbalanceret alkohol og en dyb dyb sødme. 

Drik den til chokolade, desserter, eller til din peberbøf