Gå til produktoplysninger
1 af 3

Domaine Les 4 Vents - Cotes du Rhone, Frankrig

Domaine les 4 vents Saint Jaimes Crozes Hermitage AOP 2021

Normalpris 259,00 DKK
Normalpris Udsalgspris 259,00 DKK
Udsalg Udsolgt
Inkl. moms. Levering beregnes ved betaling.

Top Crozes-Hermitage  fra de to søstre hos Domaine Les 4 vents. 

Vinen er lavet på 100% syrah fra over 40 år gamle stokke plantet af Lucie og Nancys bedstefar. Druerne er håndplukkede og spontangærede, fermenterer i helklasser inden de lagres på i store gamle 600 liters i et år inden at vinen bliver flasket uklaret og ufiltreret. 

Årgang 2021 var relativt kold og med stort fokus på selekteringen af druerne er det lykkedes at holde en klar og ren stil, uden at gå på kompromis med fylden og fedmen man kender fra vinene i området 

I glasset har vinen flotte violette rober. Duften er af jordbær, lakrids, solbær, urter og krydderier. I munden er vinen oppulent, fyldig og fed, med masser af både frisk og konserveret frugt, markerede men velintegrerede tanniner og en lang finish. 

Dette er vinen når fedekalven skal slagtes, eller til terriner af vildt, vildsvin, eller fyldige gryderetter. 

Alk: 13%

Dyrkningsmetode: Økologi, biodynamisk. 

Alkoholprocent

13%

  • Husk at der altid er fri fragt ved køb over 1000 kr, og bor du i Odense Kommune leverer jeg gratis og personligt ved køb over 600 kr.