Rheinhessen, Tyskland
Julia Schittler Chardonnay 2022
Julia Schittler Chardonnay 2022
Sprød Chardonnay fra Julia Schittler i Rheinhessen fra hendes Charakter serie, der både omfavner moderne teknikker, klassiske druer, og karakterfyldte jordbunde.
Dyrket på Zornheimer berg i Rheinhessen, der gennemskæres af en kile af kalksten og som derfor giver vinen stor mineralitet og kølighed. Undergrunden her er fyldt med lermergel og oldgamle havbundsaflejringer, og dette er med til at give Chardonnaydruen en fin, elegant finish. Vinen har lagret let på store gamle fade.
I glasset er vinen sart gul og i næsen fornemmes Citrus, pærer, kvæde og en smule vanille. I munden prikker den let på tungen, frugt og syre er godt afbalanceret og man fornemmer en lille snert af fedme. Vinen har en elegant krydret finish med en smule røg og en frisk syre som syrlige bolcher, samt en snert af citrusskal
Drik den til fisk og skaldyr, salater, frokoster eller lette forretter.
Alk: 13%
Dyrkningmetode: Fair&Green
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Vin info
Vin info
Druer: Chardonnay
Alkohol: 13%
Dyrkning: Fair&Green

MERE OM Julia Schittler
Frauenpower fra Rheinhessen
Weingut Schittler Becker er en traditionsrig familievingård på toppen af Zornheimer Berg, det højeste punkt i Rheinhessen syd for Mainz. Alle i familien er beskæftiget med vin, således står far og søn for arbejdet i vinmarken, moren står for salg og eksport samt restauranten ved vinhuset og Julia er sammen med hendes bror Dominic vinmagererne der får familiens visioner omkring vin til at komme til live.