Julia Schittler Zornheimer Sauvignon Blanc 2023

Dejlig Sauvignon Blanc fra Julia Schittler i Rheinhessen

Dyrket på Zornheimer berg i Rheinhessen, der gennemskæres af en kile af kalksten og som derfor giver vinen stor mineralitet og kølighed. 

Vinen gærer med skindkontakt i 24 timer for at trække så meget ud af frugten som muligt og efter et par måneder på ståltank flaskes vinen, frisk og lækker! 

I duften finder man grøn peber, friskslået græs, solbær og masser af gul frugt. 

I glasset er vinen læskende, sommerlig og elegant. 

Drik den til Asparges, fisk og skaldyr, salater, frokoster eller lette forretter. 

Alk: 12,0%

Restsukker: 5,5 g/l

Syre: 6,8 g/l

Dyrkningmetode: Fair&Green