Julia Schittler Zornheimer Grauburgunder 2023

Lækker Grauburgunder fra Julia Schittler i Rheinhessen, her fra serien Charakter.

Dyrket på Zornheimerplateauet i Rheinhessen og lagret på store fade. 

I glasset er vinen let strågul og i næsen fornemmer man ananas, gul fersken, hvid peber, og en sitrende mineralitet samt let citrusbitterhed. I smagen har vinen knivskarp syre, fin mineralitet, og en let fedme fra fadet. 

Drik den til asiatisk mad, hvid fisk eller skaldyr, eller som et glas for sjov på terrassen eller altanen

Alk: 13%

Restsukker: 3,5 g/l

Syre: 5,1 g/l

Dyrkningsmetode: Fair&Green