Julia Schittler Selzener Gottesgarten Riesling Trocken 2023

Enkeltmarksvin fra Selzener Gottesgarten på Zornheimer berg i Rheinhessen som er det højeste punkt i hele regionen.

Lavet af den talentfulde vinmagerinde Julia Schittler som er 7 generation af vinmagere i familien og den første kvinde. Med sine kun 32 år er hun en ufattelig talentfuld producent, der allerede nu skaber opmærksomhed omkring sine vine rundt omkring i verden. 

Denne riesling bærer præg af den stenede kalkede undergrund og har derfor også en rigtig god mineralitet og en frisk syre. 

Vinen er spontantgæret på store træfade og har lagret i minimum 6 måneder inden flaskning.

Farven er flot strågul og i duften finder man noter af citrus, appesinskal, grønne æbler, og stenet mineralitet. Smagen er fed og har en vis viskositet, knitrende syre og lang finish. '

Drik den til rejer, asparges, til frokosten, til forretten, i solen og med gode venner. 

Alk: 13%

Restsødme 2,8 g/l

Syre: 7 g/l