1 0

    Weingut Engel

    Weingut Engel Nieder-Flörsheim Riesling 2019 dobbeltmagnum

    Weingut Engel Nieder-Flörsheim Riesling 2019 dobbeltmagnum

    699,00 DKK
    699,00 DKK
    Udsalg Udsolgt
    Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.
    Om vinen

    3 liter af de helt gode!

    Albrecht Engel som er sønnen i foretagenet Weingut Engel elsker at eksperimentere, og prøver altid at udfordre hvad vin kan, og hvordan vi kender vin uden dog at gå på kompromis med kvaliteten eller kaste familiens knowhow ud af vinduet. Derfor har huset også både funky og sjove vine, også på druer der normalt er ukendte for området, og så har de de helt klassiske, store enkeltmarksvine.

    Denne vin er lavet på Riesling og fra området Nieder-Flörsheim

    Druerne til vinen er håndplukkede og spontangæret, og har lagt på store fade inden flaskning. 

    I duften finder man petrolium, hvid grape, citronskal, mineralitet, umoden fersken, og i munden har vinen en sitrende syre og en god mundfylde samt en lang og lækker finish. 

    Drik den til lette anretninger med fisk eller fjerkræ, måske noget pate eller ballotine. Passer også fortrindligt til asparges! 

    Alk: 12,5% 

    Restsukker: 3,3 g/l

    Syre: 8,0 g/l

    Dyrkningsmetode: tæt på naturen. 

    Afhentning og levering

    Afhentning: Hent vinen hos os på Klaregade 3, 5000 Odense C. Den er normalt klar inden for 24 timer.

    Serveringsguide
    Mousserende og pét-nat6–8°C
    Hvidvin8–12°C
    Rosé8–10°C
    Orangevin12–14°C
    Rødvin14–18°C
    Dessertvin8–10°C

    Naturvin trives ofte lidt køligere end klassisk vin. Når vinen har stået åben en dag i køleskabet, kan den have ændret sig – det er en del af charmen.

    Se komplette oplysninger
    Producenten bag vinenWeingut Engel

    Albrecht Engel, som er sønnen i foretagenet Weingut Engel, elsker at eksperimentere, og prøver altid at udfordre hvad vin kan, og hvordan vi kender vin uden dog at gå på kompromis med kvaliteten eller kaste familiens knowhow ud af vinduet. Derfor har huset også både funky og sjove vine, også på druer der normalt er ukendte for området, og så har de de helt klassiske, store enkeltmarksvine.

    Se vine fra Weingut Engel