Yannick Prevoteau

Yannick Prevoteau Alter Ego 1er Cru Extra brut Champagne

Normalpris 699,00 DKK
Normalpris Udsalgspris 699,00 DKK
Udsalg Udsolgt
Inkl. moms. Levering beregnes ved betaling.

 Premier Cru Champagne fra Yannick Prevoteau i Damery.

Vinen er lavet udelukkende på druen Petit Meunier, og kun med druer fra enkeltmarken Les Hauts Bordets i Cruområdet Pierry.  Alt markarbejde bliver lavet med heste og håndkraft, og druerne håndplukkes og selekteres. Druerne er plukket i 2019 og vinificerer på ståltank uden malolaktisk gæring, lagres på flaske i 19 mdr. inden den langsomt degorgeres. Der 5,25 g/l dosage.

I næsen er vinen meget elegant og udtryksfuld trods sin unge alder, der er tydelige noter af fersken, abrikos, Mirabeller, honning, æble, rabarber og acacia.

I munden er der en livlig mousse, super dybde og elegance 

Denne champagne 92 point og sølv ved Decanter 2023

Sølv ved Concours General Agricole 2023

17,5/20 ved J. Dupont 

Alk: 12%

Dyrkningsmetode: HVE med 3 stjerner

Alkoholprocent

  • Husk at der altid er fri fragt ved køb af 12 flasker, og bor du i Odense leverer jeg gratis og personligt ved 6 flasker.