Yannick Prevoteau Cuvée Marius Brut Nature Champagne

Brut Nature Champagne fra huset Yannick Prevoteau. 

Lavet på de tre tilladte druer i Champagne, Chardonnay, Pinot noir og Pinot Meunier. 

Duften er frisk med noter af pomelo, grape, sprøde pærer og æbler. Lækker mundfylde med både frugt og mineralitet

 En champagne der med sin friskhed og tørhedsgrad er perfekt til skaldyr og fisk. 

35% Pinot Meunier 

35% Pinot Noir 

30% Chardonnay

Vinificeret i ståltanke, uden malolaktisk gæring og herefter lagret i 30 mdr. før gærresterne er blevet fjernet over 6 mdr.

Alk: 12%

Dyrkningsmetode: HVE med 3 stjerner