Kollektion: Chateau Combe des Bois

Chateau Combe de Bois ligger i det naturskønne Perigord område i det sydvestlige Frankrig hvor Familien Guibert driver en række gårde i forskellige departementer. Portføljen er opbygget over 4 generationer og spænder i dag over marker i både Bergerac, Perigord, Monbazillac og Perchament. 

Fra starten har familiens fokus været på at levere traditionelle vine med omtanke om naturen og hele tiden finde nye veje for at udtrykke deres passion for landet omkring dem og den historie vinene i området besidder. 

På Chateau Combe de Bois har man 9 hektar på de to navngivne enkeltmarker Ramon og La Merlie. Her dyrkes Semillon, Muscadelle og Sauvignon Blanc, efter alle kunstens regler. Udbyttet er ca. hektoliter pr hektar og alt høstes i hånden samt vinificeres helt traditionelt