Kollektion: Chateau Puynard

Château Puynard – Bordeaux med rødder i Blaye

Château Puynard ligger i landsbyen Berson i Blaye Côtes de Bordeaux på Bordeauxs højre bred. Selve châteauet har en historie, der går tilbage til det 13. århundrede, mens den nuværende familie overtog ejendommen i 2016 efter tidligere at have arbejdet med vinhandel i London.

Familien har siden overtagelsen haft fokus på at udvikle vingården med respekt for både jorden og områdets traditioner. Château Puynard blev certificeret økologisk i 2020 efter at være begyndt omlægningen i 2017, og alle vinene produceres økologisk.

Vinmarkerne er præget af ler- og kalkholdige jorde, som især passer godt til Merlot og Cabernet Sauvignon – de to centrale druesorter på ejendommen. Familien arbejder med forskellige parceller og vinificerer dem separat for at bevare deres individuelle karakter.

Sortimentet omfatter blandt andet Château Puynard Tradition, The Steps, L'Attache og Le Chêne. Tradition er skabt uden fadlagring for at fremhæve frugt og terroir, mens de mere eksklusive cuvéer blandt andet arbejder med længere fadlagring og vinifikation i nye egetræsfade.

Château Puynard kombinerer således Bordeauxs klassiske druesorter og terroir med en moderne, økologisk tilgang til vinproduktion – med ambitionen om at skabe vine, der fortæller historien om Blaye og vinmarkerne omkring Berson.