Kollektion: Domaine des Feraud
Domaine des Feraud ligger i det naturskønne Vidauban i Provence lige midt i naturreservatet Plaine des Maures.
Her har Marcus Conrad siden 2011 stræbt efter at skabe et vinhus der både skaber store vine, til betalbare priser, men også hele tiden stræbe efter at gøre tingene bedre, og mere bæredygtige end før. Alle marker er certificeret økologiske og derudover bruges der mange kræfter på at gøre produktionen mere og mere bæredygtig. Buskads og krat for lov at bestå, så der er plads til smådyr, planter og insekter. Der plantes ærteblomster mellem rækkerne af stokke for at sikre næringsstoffer og en naturlig opbrydning af jorden, således at topjorden består år efter år og vigtige næringstoffer ikke bliver pløjet.
Marcus er oprindeligt uddannet trompetist, men har også arbejdet med ledelse af store virksomheder inden for kaffe og bøger. Han føler at hans tidligere professioner giver ham redskaberne til kontinuerligt at udvikle sin vingård, vin er flydende musik, og kan sætte følelser igang, glæder hjertet og udstråler harmoni.
Vin er også, ligesom kaffe, med til at få mennesker til at mødes og er skabt til at dele.
Han mener at man som vinmager er 3 personer i 1, bonden der dyrker jorden, industrialisten der mestrer processen i vinificeringen og købmanden der rejser i hele verden og sælger sine vine.
Marcus laver med sit team fantastiske Roséer, krydrede fyldige rødvine og elegante hvidvine, hvor de hvide og røde spontangæres og Roséerne får så lidt indblanding som muligt.
Marcus lever efter devisen at det er naturen der skal fortælle hvordan en vin bliver, vinmageren er bare et middel til at få tingene til at spille sammen. Han er økolog af overbevisning, og laver vine der er til for at blive drukket i godt selskab med god mad, og musik
