Domaine du Grand Arc La DeSyrahble AOP Corbières 2020

Mørkrød sag fra Corbieres lavet på 80% Syrah og 20% Grenache

Vinene kommer fra gamle stokke, flere af dem +75 år. De har derfor rødderne solidt plantet i den sydfranske stenede jord. Placeringen ved starten på Pyrenæerne giver druerne varme fra solen og kølig vind fra middelhavet. Alt bliver høstet i hånden og om natten for at fastholde så meget frugt i vinen som muligt. 

Rubinrød farve, duft af blåbær, solbær, lidt let marmelade, violer og oliven. 

Rund og lækker, fyldig og godmodig, dog ufiltreret så enten skal du dekantere den eller ikke skvulpe for meget rundt med de sidste dråber i flasken. 

Alk: 14,5%

Dyrkningsmetode: Bio / Natur