Fonjoya Jambe de Chien Grenache Gris IGP 2025

Lækker læskende Grenache vin fra Cooperativet Fonjoya i Languedoc

Cooperativets historie strækker sig helt tilbage til 1950 da en håndfuld vinmagere slog sig sammen for at udnytte stordriftsfordelene ved fælleskabet fremfor at skulle håndtere alle processer selv. I dag er cooperativet ret stort, ialt 760 hektarer bliver vinificeret, alt sammen med omtanke for naturen og med passionerede vinbønder og vinmagere bag roret. Det er topkvalitet til lave priser! 

Denne vin er lavet på druen Grenache gris og druematerialet kommer fra de kalkholdige sletter ved Saint-Guilhem-le-desert nordvest for Montpellier. 

Druerne er skånsomt macereret, og lagrer på ståltank inden flaskning. 

I glasset er vinen næsten sart rosa, og i duften finder man fersken, jordbær, melon, moreller og urter

I munden er vinen frisk og sprød, med en fin elegance og lækker finish 

Drik den på terrassen, til vegetariske retter, østasiatisk mad eller salte snacks