Superbon Chips Trøffel

Bliver du også skræmt når du ser ingredienslisten på en pose chips i supermarkedet? 

Det gjorde kokken Philippe Emmanuelli også, og blandt andet derfor startede han Superbon der producerer chips i Madrid, i Chueca distriktet der har en lang historie med at producere chips på gader og stræder, i alle afskygninger og med et hav af smagsvarianter.

Fælles for Superbon chips er at der kun er tyndskårne kartofler, solsikkeolie og krydderier i posen.  De er sprøde og lækre og vil klæde enhver fest, terrasse eller altan, måske med et godt glas vin til?